本土烈酒在2026 K-Sool 趋势奖中大放异彩，“诗人之石 D”入围铂金获奖者（Creatrip）

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本土烈酒在2026 K-Sool 趋势奖中大放异彩，“诗人之石 D”入围铂金获奖者

Creatrip Team

3 months ago

K-Sool 趋势大奖 2026 通过多层次以消费者为中心的评审表彰了韩国本地酒类——评估了质量、产品与市场契合度、搭配、品牌和受欢迎度。超白金奖颁给了 Breeze & Stream 的 “Namuljin”，这是一款以韩草入味的金酒（GIN），通过改良传统英国干金制作方法并以野山草本为叙事；它同时在口感、搭配和设计上获得白金奖。总体白金奖得主包括 Mill & Nonilda 的 “Poet’s Rock D”（在橡木桶中陈酿 42 个月，采用黑麦和雪利酒双桶入桶陈酿、灵感来自当地一块岩石和诗人退溪李滉）、J1 的高酒精米啤酒 “Gyeongtakju”、Chef Brewery 的艾草啤酒 “Ssukcre”（使用传统酒曲和春季艾草）、Soolbbineun Horangi 的蜂蜜啤酒兼啤酒花混合酒 “Hopihop”、以及 Sulawon 的发酵与蒸馏混合酒 “Gyeongseong Gwaha-ju”（基于 1670 年代的配方）。多款参赛作品在食品配搭方面获得配搭白金奖，且数个受欢迎品牌在大众吸引力和品牌塑造方面也获得白金——突显了手工创意与市场就绪度。奖项强调真实的消费者体验——风味、故事与使用情境——因此获奖者很可能代表韩国饮品在国内外餐饮与零售场景的趋势。

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