米其林将于2026年推出“米其林葡萄”，进军葡萄酒领域（Creatrip）

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米其林将于2026年推出“米其林葡萄”，进军葡萄酒领域

Creatrip Team

3 months ago

米其林指南正在将其专业知识扩展到葡萄酒领域，推出名为“MICHELIN 葡萄”的新项目，计划于2026年首发，起始地区为法国的勃艮第（Bourgogne）和波尔多。该指南将使用五项一致的评估标准——葡萄种植质量、技术专长、个性（身份）、平衡与一致性——对生产者进行分类，设立三个葡萄评级（MICHELIN 3 葡萄、2 葡萄、1 葡萄）以及一个针对可靠优质酒庄的“甄选”类别。米其林集团的专职葡萄酒检审员，包括前侍酒师、评论家和生产专家，将进行独立的、基于小组的评审并开展编辑核查。最高级别的“MICHELIN 3 葡萄”认可那些其酒款跨年份都值得信赖的生产者；“2 葡萄”表示在某一产区内表现出色且稳定；“1 葡萄”则突出在优秀年份中值得关注的酒款。米其林表示，新的评级将帮助入门者和行家发现顶级葡萄酒生产者，并将在明年公开首批入选名单。

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