智利皮斯科与鸡尾酒秀将传统智利白兰地引入首尔（Creatrip）

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智利皮斯科与鸡尾酒秀将传统智利白兰地引入首尔

Creatrip Team

3 months ago

智利驻首尔大使馆、ProChile 和 Pisco Chile 在首尔索菲特大使馆酒店的屋顶酒吧举办了“智利皮斯科与鸡尾酒秀”，向约 50 名媒体、意见领袖和烈酒专业人士介绍皮斯科——智利传统的以葡萄酒为基础的蒸馏烈酒。ProChile 从智利运来了十款高品质皮斯科，由首尔五位顶级调酒师创作原创鸡尾酒——其中一些受到韩国风味的启发，如薛碧（sikhye，传统甜米饮）和冬季水果。智利大使 Mathias Francke 强调了皮斯科 500 年的历史和文化意义，并指出其多变的香气特征既适合经典调酒也适合现代调酒。ProChile 代表称此次活动是扩大皮斯科在韩国影响力的重要一步。发布会介绍了皮斯科在智利北部产区 Pisco D.O.（原产地命名）中的生产过程，该地区将麝香（Muscat）和 Torrontel 等芳香型葡萄蒸馏，并收集纯净的“心油”部分。宾客称赞韩国活跃的调酒文化和对皮斯科的兴趣，显示出在韩国市场扩大合作与创意配方的潜力。

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