韩国的“食物沙漠”：杂货获取差距如何形成（Creatrip）

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韩国的“食物沙漠”：杂货获取差距如何形成

Creatrip Team

3 months ago

在韩国，许多农村村庄缺乏杂货店，形成所谓的“食物沙漠”，居民难以购买新鲜食品。随着年轻人迁往城市，当地的购买力下降，促使连锁超市和大型零售商关店。公共交通减少、高昂的物流成本以及可能不使用外卖应用的老龄化人口，进一步削弱了配送网络和本地商铺。以往调查显示，约有27,609个行政村没有食品零售商，近一半的地方行政区无法从主要线上杂货商获得清晨送达服务。专家表示，韩国缺乏对“食物沙漠”（居民难以方便获得新鲜食品的地区）的统一政府定义，并建议标准应考虑出行时间，而不仅仅是距离。要防止食物沙漠扩大，必须解决相互交织的问题——人口下降、交通、数字接入和经济可行性。

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