'K-Liquor' 和以小麦为基础的韩国酒类饮品的故事（Creatrip）

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'K-Liquor' 和以小麦为基础的韩国酒类饮品的故事

Creatrip Team

a year ago

近年来，由小麦制成的韩国酒类，如小麦玛格利（传统韩式米酒）和小麦烧酒（韩国蒸馏酒），重新引起了人们的兴趣。历史上，小麦在朝鲜主要用于稻米短缺时期。在1960年代到1980年代，由于大米短缺，玛格利主要用小麦制作。如今，尽管以大米为基础的玛格利更为常见，但一些传统酿酒厂仍然生产小麦玛格利和优质小麦烧酒。这些产品为不同的受众提供了怀旧的口味或新的体验。市场现在包括以历史配方为基础的优质小麦烧酒如“Jinmaek Soju”，带来了韩国在酒类制作方面丰富历史的味道。

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