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Creatrip Team
3 months ago
世宗网络大学(Sejong Cyber University)咖啡师与侍酒师系将开设冬季“认证强化”课程,培养具备实际资质的餐饮专业人员。该项目提供五项认证:侍酒师、葡萄酒顾问、酿酒师(양조사——传统韩国酒酿师)、茶艺侍酒师二级以及SCA(特殊咖啡协会)咖啡师技能证书。教师团队采用线上理论与线下实操相结合的混合教学模式,以最大化短期学习效果。SCA证书遵循国际咖啡标准,而酿酒师和葡萄酒顾问方向则响应不断增长的传统酒和葡萄酒市场趋势。该系旨在通过覆盖咖啡、烘焙、葡萄酒、日本清酒与传统韩国酒(jeontongju)的混合学习体系,帮助学生将兴趣转化为具体资格证书。