K-Rice 节展示多样的韩国米酒及相关产品（Creatrip）

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K-Rice 节展示多样的韩国米酒及相关产品

Creatrip Team

3 months ago

“Our Rice Our Liquor K-Rice Festa” 于10月28日至30日在高阳市的KINTEX举行，旨在推广国产大米和米制饮品。活动由农协（NongHyup，농협）主办，展出约200种以大米酿造的酒类，包括蒸馏酒、马格利（makgeolli，传统韩国米酒）和清酒（cheongju，清米酒），以及米加工食品和以韩国农产品酿制的葡萄酒。活动内容包括传统酒类专家讲座、马格利酿造体验、比赛和品鉴。节日上值得一提的酿酒厂和推荐饮品： - 五山酿造厂的“栗”：一种尊奉权栗将军的高端清酒，以甜、坚果香和浓郁香气著称。五山生产多种米酒，如五山马格利和独山系列。（五山是京畿道的一个城镇） - Wolgwang Brewery 的 “Dalmak13”：一种带有蜜瓜香气、口感顺滑的 takju（未过滤米酒/类似马格利的酒）；尽管酒精度为 13%，但入口顺畅，需谨慎饮用。也以蒸馏酒 “Wolgwang22” 和 “Wolgwang42” 而闻名。 - 关于 Distillery 的“Brown Owl”：一种用橡木陈年的米蒸馏酒（原名为“Hyeonghyeong 58”），在红宝石波特酒桶中陈化约2.5年，最近以56.4% 酒精度装瓶。展位还提供清爽的“Hyeonghyeong”系列和芝麻风味的“Yeonyeon”。（提供桶陈与付费品尝） - 茶洞酿酒厂的 “Beomgye Takju 5”：一种低酒精（5%）的轻饮选择，还有像加莳萝的 “Dillimon Takju” 和葡萄汁清酒 “Anyang Yeonhwa” 等变体。（Beomgye 位于 Anyang）宋道香的“穆祈”：一种50%酒精度的蒸馏红薯烈酒，具有浓烈而持久的咸甜风味；名称“穆祈”指的是7世纪高句丽的一个旧称。其他展品还包括来自 TheDam 的陈年马格利、首尔酿造厂的高端清酒、汉拏山的优质蒸馏酒、Hwayo 的特别版、如 Sudosan 酒庄的 Krate 等葡萄酒，以及带有苹果香气的马格利。这个节日是品尝各种高品质韩国米制烈酒及相关产品的好机会。

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