“美食无国界”：演员柳秀荣在迪拜展示韩食（Creatrip）

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“美食无国界”：演员柳秀荣在迪拜展示韩食

Creatrip Team

3 months ago

演员兼家庭料理倡导者柳秀荣在 2025 年迪拜 K-Expo 上主导了一场受欢迎的户外烹饪秀，演示了烤肉（bulgogi）和海鲜炒年糕（辣味年糕）。这一小时的环节吸引了满座观众，座位外也挤满了人群，柳秀荣一边满头大汗地烹饪，一边用英语讲解食谱。他强调韩国料理的和谐与简约跨文化的吸引力，并指出迪拜的观众由来自许多国家的移民组成。为这场表演的准备大约花了一个月，并注重文化敏感性——在阿联酋的伊斯兰背景下避免使用猪肉并采用清真肉类。柳秀荣呼吁更多家庭烹饪并对韩国调味料和食材进行本地化改良，以助力韩食走向全球，并表示计划教年轻厨师和老年人制作简单健康的食谱。

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