主厨的泡菜食谱：19 日在江南加布市场的泡菜分享节（Creatrip）

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主厨的泡菜食谱：19 日在江南加布市场的泡菜分享节

Creatrip Team

4 months ago

江南区将于19日下午2点至5点在江南佳浦市场举办泡菜分享节，以庆祝传统腌制季节（kimjang）并振兴当地市场。著名厨师方基洙（Bang Ki-soo），曾任韩国第一家获一星米其林韩餐厅的主厨、并以“黑白厨师”身份参加电视节目，将以他自创的食谱进行泡菜腌制示范。50支预先筛选的队伍将参与动手制作泡菜，并可将自制泡菜带回家。凡在市场消费超过3万韩元或在社交媒体（SNS）发布与活动相关内容并进行认证的访客，将可获得当天制作的泡菜。江南区区长希望此次活动能传播社区温情并振兴市场。

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