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口味、香气、地域性：“Sulsul Festa”仁川传统酒节

Creatrip Team

4 months ago

仁川以“2025 상상플랫폼 술술 페스타”拉开冬季序幕——一个在开航场地区的상상플랫폼举行的周末节庆（12月22–23日），庆祝韩国传统酒和本地酿酒商。市政府与仁川旅游组织主办以城市为中心的活动，旨在振兴本地酿酒业并展示传统饮品如何融入日常文化。来自韩国各地约32家酿酒厂将参展，其中包括12家仁川本地厂商，如Onggeundal、Tak Brew、Incheon Beer等，以及提供搭配的本地食品品牌。互动项目包括酿制马格利（韩国传统米酒）、调制以马格利为基底的鸡尾酒、以及用酿造残渣制作天然香皂——部分课程需预先报名并收取费用。户外品牌KOVEA等本地公司将开展快闪与休息区，凸显酿酒商、食品摊贩、地区企业与旅游业之间的合作，旨在将这一旧港区振兴为可持续的文化平台。主办方表示，节庆旨在降低传统酒文化的门槛，同时为现代观众重新诠释地方身份。

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