韩国开始制定紫菜（干海藻）全球标准（Creatrip）

Now In Korea

韩国开始制定紫菜（干海藻）全球标准

Creatrip Team

4 months ago

韩国在国际食品法典委员会（Codex Alimentarius Commission）获得通过，开始起草紫菜（干海藻，常称为韩国的“黑色半导体”）的全球标准。此举涵盖三类产品——干紫菜、烤紫菜和调味紫菜，旨在统一国际贸易中使用的质量、卫生、标签和检测方法。将现有的亚洲地区标准转换为国际食品法典全球标准，有望减少贸易争端并降低出口商因不同进口要求带来的负担，从而支持紫菜出口的扩大。起草过程中可能会修订具体标准，韩国最早于2010年提议标准化并于2017年实现地区标准化，若此次成功，韩国计划与研究机构合作推进更多海产品标准。

觉得这条信息有用吗？