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6类罐装食品要避免：盐和糖含量过高

Creatrip Team

4 months ago

罐头食品方便且易于保存，但许多罐头含有过多的钠和添加糖，可能对健康有害。专家警告要查看营养标签，优先选择低钠或无糖选项。应避免或限制的六类罐头食品是：1）糖浆浸泡的罐装水果（添加糖含量高）；2）罐装汤（通常钠含量非常高）；3）罐装蔬菜（钠含量差异很大——寻找“无盐”或“低钠”等标签）；4）预煮意面餐（盐和糖含量高）；5）烤豆罐头（用甜糖浆烹制，糖和盐含量高）；6）罐装肉类（香肠、咸牛肉、SPAM 等——钠含量很高）。问题不在于罐装本身，而是加工过程中加入的额外盐和糖。为降低风险，可选择无盐/低糖品种，冲洗罐装豆类或蔬菜，稀释罐装汤，或在可能时准备新鲜替代品。

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