农民节：为什么我们相信韩国牛奶的新鲜度（Creatrip）

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农民节：为什么我们相信韩国牛奶的新鲜度

Creatrip Team

4 months ago

11月11日是农民节。一杯牛奶是奶农持续而细致劳动的结果。奶业是一项全年无休的工作：奶牛每天产奶，因此农民每天挤奶两次（通常约在上午6点和下午6点），工人的工作日常常从凌晨4点持续到晚上约8点。平均而言，农场每头奶牛每年需要71小时的劳动，其中约42%的时间用于挤奶。除了日常工作外，农民还密切监测每头奶牛的健康，并在挤奶前后保持严格的卫生——这些做法直接影响牛奶质量。在韩国，超过99%的生乳获得了顶级评级，其标准为体细胞计数低于200,000和细菌计数低于30,000，这些标准比美欧更为严格。韩国乳业振兴委员会强调，奶业是精细化管理——在动物健康、牛舍环境和饲喂之间保持平衡——这确保了新鲜、高质量的国产牛奶，并支持农村可持续性和国家食品质量。

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