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FlagFillIconNow In Korea
韩国炸鸡店三年减少三千家;目前登记品牌达647家
Creatrip Team
4 months ago
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在韩国运营的鸡肉餐饮店接近4万家,但到2023年数量下降约4%,为39,789家——比2020年大约少了3,000家。该行业的就业也略有下降。尽管总体下滑,加盟店数量上升至约29,805家(约占所有鸡肉店的75%),这主要由COVID-19后外卖应用使用增加推动。登记在案的鸡肉加盟品牌在2023年增至647个(2020年为477个),尽管许多规模很小:63%的品牌门店少于10家,只有55个品牌拥有超过100家门店。有两个品牌,bhc和BBQ,各自门店超过2,000家。行业面临的压力包括高额的外卖平台费用和来自免运费促销的竞争,而要求直营店运营一年才能登记为加盟的新版规定,导致一些品牌取消了登记。
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