CreatripTeam

三养食品在首尔举办发布会，推出“Samyang 1963”，这是对其原版1960年代拉面的高级重新诠释，发布会选在距过去一次“牛油（uji）”事件36周年之际。公司通过将牛油（uji）与棕榈油按“黄金配比”混合用于煎炸面条，重现了原有的鲜美风味，并对1960年代的炸制工艺进行了现代化改良以契合当代口味。该产品采用液体汤底和收尾调味粉片，并加入骨汤（sagol）以加深牛油风味，且使用大块冻干蔬菜——大白菜、青葱和红椒——以增强口感和辛香。三养表示，此次发布不仅是对过去的复刻，更是未来创新与韩国饮食文化全球推广的基石。