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韩国食品明星海苔出口飙升,制造商进军市场
Creatrip Team
a month ago
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韩国海苔(gim)产业出口创纪录,但面临悖论:海外需求飙升却未带来轻松盈利,促使大型制造商寻求买家。今年1月至9月,海苔出口达到8.82亿美元——有望超过去年的纪录——这主要得益于调味海苔(jomin‑gim)在美国作为零食的流行以及亚洲各地需求的上升。韩国目前占据全球海苔市场70%以上。然而结构性限制——养殖、加工和物流的高固定成本;投入价格上涨;渔村老龄化与劳动力短缺——让利润率依然紧张。海外扩张还需要在自动化、仓储、认证和本地营销方面进行高额投资。大型企业正在建设直销渠道,而小型厂商仍以代工为主,难以承担检验和认证费用。随着出口增长推动估值上升,业主和投资者看到出售的良机,推动并购动作(例如,龙头厂商光川在6月选定顾问;成庆与三千里集团签署了谅解备忘录)。业内观察者认为,这波出售既标志着行业成熟,也可能促成围绕资本雄厚企业和全球分销网络的重组。
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