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乐天酒店与度假村为2025年APEC峰会提供礼宾和餐饮服务
Creatrip Team
a month ago
乐天酒店与度假村从其全国连锁调集约300名酒店专业人员，为在庆州举行的2025年APEC领导人会议与APEC CEO峰会提供礼宾与餐饮服务。员工在活动前接受了密集的国际礼仪、针对各国的礼仪规范及情景化应对培训。一支由资深礼宾（黄金钥匙奖）和经验丰富的客房服务专家领衔的“APEC VIP礼宾团队”提供了高规格的接待服务。由金成基主厨领导的烹饪团队采购了地区食材，并在多轮内部评审后制定菜单；所有食品及大部分餐具均由酒店提供并进行安全检测。午餐与晚餐菜单通过烟熏三文鱼配庆州苹果卷心菜沙拉、顶级“庆州千年韩牛”牛柳、鲍鱼、排骨炖煮（갈비찜）等菜品，以及名为“新罗之笑”的甜点（融合浓郁巧克力慕斯与时令水果），展现了庆州与韩国的身份特色。釜山乐天酒店承办了APEC CEO峰会欢迎晚宴，并与禅在法师（一位寺庙料理大师）合作，呈现以本地食材为主、精致且注重健康的韩国料理课程，强调韩国美学与疗愈食文化。乐天表示，此次活动向世界展示了韩国多样的美食与接待能力。
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