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Gokseong Makgeolli (生막걸리) 以当地特产酿制 将进军纽约
Creatrip Team
a month ago
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来自全罗南道谷城的区域性啤酒厂首次将生막걸리(生막谷物,未杀菌的韩国米酒)出口到曼哈顿,这也是全南地区酿酒厂的首例。当地的农业公司SiHyanga使用谷城大米和其他地区作物如芋头与草莓生产막걸리和약주(传统清酒)。在获得自由贸易协定与美国食品药品监督管理局审批并与纽约合作伙伴签约后,首批货物将供应给由米其林星级厨师沈成哲经营的一家餐厅。当地官员表示,此举提升了地区农产品的价值,并推动了韩国传统酒类的全球化。
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