鱼形煎饼价格上涨，随着红豆成本飙升（Creatrip）

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鱼形煎饼价格上涨，随着红豆成本飙升

Creatrip Team

5 months ago

随着冬季小吃重回韩国街头，摊贩们面临食材价格大幅上涨。用于受欢迎的鱼形煎饼（붕어빵, bungeoppang）的本地产红豆因气候导致的减产较五年前翻了一番多，迫使卖家将价格从“3个2000韩元”提高到常见的“1个1000韩元”。面粉、黄油和烤红薯（군고구마, gun-goguma）成本也在上升，尽管零售需求增加，但小摊贩的利润被压缩。便利店连锁通过大量分销在扩大销售的同时将涨价幅度控制在较小范围。

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