乐天玛特推出国产三文鱼，成为国内零售商中首家推出的企业（Creatrip）

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乐天玛特推出国产三文鱼，成为国内零售商中首家推出的企业

Creatrip Team

5 months ago

乐天玛特宣布将于3月23日至26日销售国产养殖三文鱼，成为首家这样做的韩国连锁零售商。三文鱼被视为健康蛋白质和欧米伽-3脂肪酸的来源，但韩国长期依赖进口。这次推出的是罕见的“王三文鱼”(왕연어)，大约需要2.5年才能长成，仅占全球养殖产量的约1%。乐天玛特与自2014年开始养殖三文鱼的月夜水产(월야수산)合作，该公司全年维持低于13°C的最佳温度。此前，乐天玛特还开始在智利普韦尔托蒙特经营指定三文鱼养殖场，并通过空运进口冷鲜智利三文鱼。乐天玛特表示，销售韩国三文鱼旨在减少对进口的依赖、在高汇率环境下稳定供应，并为顾客提供更新鲜、更高品质的三文鱼。

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