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新世界食品正在向以制造为主的面包业务重组，以在销售增长放缓的情况下恢复盈利能力。公司正在放弃低利润的餐饮和团膳业务，聚焦为加盟咖啡店和外带市场提供高端冷冻生胚（냉동생지）和甜点的B2B供应。尽管收入在增加，但增长率已下降且营业利润下滑，促使其制定利用大型工厂和全国物流的策略——在仍由小型面包店主导的市场中这是一个优势。一个主要挑战是对集团关联公司依赖度高（约占销售额37%），其主要客户包括星巴克韩国、Emart24 和 SSG Food Market。竞争对手如SPC 삼립 和乐天Wellfood已拥有更广泛的外部渠道。新世界食品正在通过店内面包品牌和与咖啡连锁的合作扩展外部B2B供应，但能否成功取决于加快获取外部客户并建立品牌信任。