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2025年春川荞麦冷面辣炒鸡排节将于11月16日至19日举行，届时韩国春川市的公支川地区将被打造成一个集美食与文化于一体的盛大节日。此次节日突破了单纯的美食活动，旨在将整个城市融入到美食与文化的庆典之中。值得一提的是，今年将有10家著名辣炒鸡排（Dakgalbi）餐厅和5家荞麦冷面（Makguksu）餐厅参与。为了强调可持续发展，节日期间将设立无车区，并提供穿梭巴士和公交服务。活动还将邀请人气音乐人和YouTube网红登台表演，丰富多样的演出将为各年龄层观众带来乐趣。该节日是春川推广本地美食全球化的重要举措。亮点包括主题区域、本地品牌和文化展览。