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韩国面包价格上涨引发消费者和烘焙师担忧

Creatrip Team

5 months ago

在韩国，被称为“breadflation”（“面包”和“通货膨胀”的结合）的现象正在成为现实，热门面包类商品的价格显著上涨。在过去三年中，贝果的价格上涨了44%，而盐面包和三明治的涨幅也超过了30%。尽管成本上涨，面包店的利润空间却在缩小，受到房租、原材料和人工等固定成本的影响。这一现象引发了社会讨论，尤其是在经济类YouTuber Shuka以更低价格售卖贝果和盐面包后，引发了当地商家的反弹。与此同时，面包类商品的居民消费价格指数较去年上涨了6.5%，进一步加剧了社会担忧。许多面包店主在价格上涨的压力下，面临着保持盈利能力的挑战。

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