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本新闻探讨了“五秒规则”，即食物掉在地上只要在五秒内捡起来就可以安全食用。尽管这一说法在文化中广为流传，但由Clemson University的Paul Dawson教授领导的科学实验结果显示，食物无论停留地面多短时间，都会立即被细菌污染。虽然历史轶事和流行文化助长了这一规则，但研究发现污染是瞬间发生的。表面清洁度、食物类型以及食用者的健康状况等因素应当作为判断依据。Dawson表示，为了预防食物中毒，最好还是丢弃掉落的食物。