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中秋节独特的韩式煎饼：一场文化盛宴

Creatrip Team

5 months ago

秋夕是韩国类似于感恩节的重要节日，人们会享用被称为“煎”（韩式煎饼）的特殊食物，不同地区的做法各有特色。在江原道，流行的是荞麦煎饼（memil jeon），它们薄且味道清淡。庆尚道则有“酱煎饼”（jangtteok），用酱料和蔬菜制作，味道鲜美。全罗道的“肉煎饼”（yukjeon）以肉类为主，常在宴席上供应。忠清道则有独特的“杂煎”（miljeon），以海苔、葱等简单食材制作。这些地方煎饼展现了韩国丰富多样的饮食文化。

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