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随着中秋节（韩国感恩节）的临近，家人们聚在一起享用节日美食，其中一道人人喜爱的易做菜肴就是烤肉火锅（Bulgogi Jeongol），这是一道风味十足的牛肉火锅。曾在美国著名的CIA烹饪学校学习过的Shinhye Won推荐这道菜，因为它简单易做且成功率高。腌制好的牛肉薄片与蔬菜、蘑菇和粉丝一起在鲜美的高汤中煮制，成为一道令人无法抗拒的美味佳肴，完美展现了节日的精髓。不论你是在庆祝还是在假期轻松休息，这都是一道绝佳的选择。