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像巧克力蛋糕这样的甜点不仅仅是甜食；它们提供舒适和放松。“Sacher Torte”是一种奥地利甜点，由Franz Sacher创建，特色是浓郁的巧克力底层配以杏酱和巧克力釉，尤其在12月5日被庆祝为“Sacher Torte Day”。与此同时，意大利的“Torta Caprese”是一种无面粉的巧克力蛋糕，以其密实的质地而闻名，依靠鸡蛋来膨松而不使用化学发酵剂。无论你喜欢优雅的Sacher Torte还是朴实的Torta Caprese，经典的巧克力蛋糕配上一杯茶或咖啡都能成为春日前的美味享受。