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用餐文化改变中

独食时代!疫情下的韩国上班族不再共食或一起用餐,便利店便当销量涨9-17%

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덕이 @creatrip reporter
5 years ago
用餐文化改变中

哈啰,大家好,我们是由韩国人告诉你每日最新韩国资讯的Creatrip


#餐厅外送外带
#用餐习惯改变#防疫


「郑主任,今天带了什么食物来?」

:我带了地瓜和水果。 课长呢?

「我昨天吃了三明治,所以今天想吃便利商店的便当。」


已经工作10年的金课长(39岁),戴著口罩及手机出门了。虽然是午餐时间,但街上却非常冷清。 公司附近的咖啡店有新冠病毒感染者后,人好像更少了。


资料照片


随著新冠病毒的再次扩散,金课长的午餐时间有著180度的转变。以前常与七位同事一起吃饭,但现在却各自在办公室解决。金课长主要吃便利商店的便当,饭后甜点喜欢喝咖啡。


「我担心4岁和5岁的孩子,会因为我不小心感染。因为夫妻俩都是上班族,能照顾孩子的时间不多,所以需要更加小心呵护。」他接著分享,现在大部分上班族都是自己吃饭,不会再像之前一样成群结队出去用餐。


由于新冠病毒的再次扩散,本土传播正在增加,在这种情况下,上班族们不到餐厅吃饭,而是靠著外带或外送解决一顿午饭。


资料照片


而08月15日,举行大规模集会的光化门附近一家便当专卖店,于日前上午9点多就结束了当天的午餐订单,餐厅店员表示自早上起,订单蜂拥而至,十点左右就结束了午餐预订,如果想要外送,则必须在久点左右打电话。


位于麻浦区的数位媒体城,因新冠病毒感染者增加而饱受困扰。临近的便当专卖店,外送和外带的订单也如潮水般涌来,在店铺前面等待外带的上班族排起了长长的队伍,甚至要十点前打电话预订才能外带。



附近上班族崔某(40岁)表示,本来想打电话订便当,但因为已经满单,无法再预约,外带也要排很长的队伍,所以最后买了紫菜饭团。明天一上班就会点午餐。


而随著上班族一个人用餐的比率增加,便利商店的便当销售量也随之增加。从08月16日开始,emart24便利商店的便当销售成长率,比前一个月同期增加了17.6%;而BGF Retail运营的便利商店CU的食品销售额也增加了,便当销售量增加9.9%、小饭团9.4%、饭团8.3%。



许多上班族表示,因为便利商店的便当比一般餐厅便宜,所以CP值高,而且都离公司很近。


业者表示,随著疫情影响,上班族一个人吃饭逐渐成为一种趋势,便当和饭团等简便食品的销售将会增加。预计新冠病毒不会轻易结束,所以会为上班族准备各式各样的产品,度过这个难关。


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