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#韩国不辣美食
#不会辣的料理#菜单
大家想到韩国料理,大概第一个想到的是辛辣、重口味的饮食,也有很多人都听说,韩国食物普遍都带有辣味,对于不习惯这种辛辣饮食的朋友来说,好像都会有点担心。
但其实!不是每个韩国人都会吃辣,也不是所有韩国美食都是带有辣味,小编准备这篇不辣美食特辑给大家参考啰。
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1. 一只鸡(닭 한 마리)
韩国不辣美食当中,小编首推清淡的一只鸡,以汤头将整只鸡炖得软烂,用剪刀一剪就能轻轻分离,汤头最后煮粥或加面煮都很好吃。如果觉得太清淡,也可以加水泡菜一起吃更符合韩国人口味。
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2. 参鸡汤(삼계탕)
以整只童子鸡塞入糯米、人参、红枣、栗子慢炖,汤头温润不辣,韩国人夏天补身必吃。而且入口清爽,鸡肉软嫩,暖胃又滋补,算是最安全的韩国料理之一。
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3. 牛排骨汤/雪浓汤(갈비탕/설렁탕)
以牛肉、牛骨熬煮数小时,汤头清澈带有淡淡牛骨香气的牛排骨汤或雪浓汤,不辣但是相当暖胃,搭配白饭或泡菜享用更好吃,也是在韩国想品尝清淡饮食的首选。
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4. 酱蟹(게장)
这里讲的不辣的酱蟹是以酱油进行生腌酿制的口味,虽然也有辣味酱蟹,但辣度非常低,非常清爽,如果只敢吃小辣的朋友,吃腻了一般口味的酱蟹也可以试试看辣味酱蟹。
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5. 刀削面(칼국수)

刀削面也算是韩国非常常见的主食料理,鳀鱼汤头倒入软硬适中的面条,加上节瓜、海带丝等调味,简单风味也能轻松饱足一餐,更丰富的还会有加海鲜进去唷。
6. 汤饭(국밥)
汤饭是韩国特色的料理之一,有一般猪肉汤饭,也有血肠汤饭、内脏汤饭等等,就算里面加了辣酱,也只是提味,可以在点餐时要求去掉,或是上桌后立刻捞出。
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7. 烤肉(고기 구이)
说到韩国不辣的美食,烤肉大概也是名列前茅,烤得金黄、肉汁满溢而出的三层肉,配上生菜、小菜一同入肚,真的是最大享受。不会辣的烤肉美食,之后也来试试看!
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8. 烤肠(곱창)
既然说到烤肉了,那怎么可以错过烤肠呢?韩国烤肠基本上也是不辣的,不过若是布帐马车或比较在地的店,会以「炒」的形式上桌的烤肠,大部分都会带有辣味,点餐时请注意。
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9. 炸鸡(치킨)

炸鸡也是不辣的韩国美食之一,基本上炸得金黄酥脆的外衣,只要没有红色的酱料,就是不辣又好吃的保证;如果在路上看到那种小小只的炸鸡,串成一串或烤或炸,大家不妨尝试看看。
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10. 猪脚(족발)

不知道大家爱不爱来吃猪脚?原味猪脚都是不会辣的,因此也不用担心会辣到难以下咽。但也有部分商店(如东大门昌信猪脚)就是以辣味猪脚闻名,建议吃之前可以先搜寻相关讯息。
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11. 蒸贝/烤贝(조개찜/조개 구이)
韩国烤贝、蒸贝类是不会有辣的,而且在韩国吃海鲜也算非常划算,其他生鱼片、大蟹也是选择很多,专程来韩国吃海鲜也是不错的选择。
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以上这些完全不辣的美食,一再证明韩国真的不是只有辣的料理。
其实也越来越多人不吃那么辛辣的重口味,因此商家的辣度基本上都是点到为止,不太会有那类辣到难以接受的部分。
希望这篇文章能帮助到大家,各位亲估们,我们下次见。









