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韩国泡面钠含量盘点

吃完难怪会水肿!韩国泡面超咸!吃一包单日摄取钠就过半?最咸的是不倒翁?

Jeongyeong Yeo
4 years ago
韩国泡面钠含量盘点

哈啰,大家好,我们是由韩国人告诉你每日最新韩国资讯的Creatrip


#韩国泡面#钠含量
#吃多真的会水肿?

韩国消费者院公开了以炸酱、拌饭、炒泡面等15种韩国泡面商品为对象,进行的结果显示,每个泡面商品平均钠含量为1,227毫克,达到一日营养成分标准值(2,000毫克)的61%,而平均饱和脂肪为8g,为单日标准值(15g)的53%。


在调查当中,以不倒翁旗下出产的「真拌面」单包热量652大卡、11g饱和脂肪、1,647毫克钠排行第一,一天吃超过一包以上,饱和脂肪与钠就会超标。



另外,部分商品的实际钠含量也高于商品的标签标示,被韩国消费者院提出要求,需进行更改。


例如e-mart的炸酱泡面经实测,钠含量高达1,295毫克,超出标签所载之940毫克许多(138%),而根据食品医药安全处的告示,实际测定量因可能有所误差,但最高误差最多仅能高于标示量的120%,并发函要求改进。


不只e-mart,农心、不倒翁、八道、三养、homeplus旗下的销售产品相关讯息,也与原本发布的记载存在著差异。


拉面单包钠含量盘点
农心炸酱面
1,046毫克
八道海鲜炸酱
1,042毫克
不倒翁真炸酱
1,048毫克
三养炸酱面
1,132毫克
GS25共和春炸酱面
1,337毫克
homeplus国民炸酱
1,111毫克
乐天火味炸酱面
1,189毫克
e-mart炸酱面
1,295毫克
不倒翁真拌面
1,647毫克
农心柠檬辣拌面
1,105毫克
八道拌面
1,281毫克
农心浣熊面
1,228毫克
三养辣鸡面
1,471毫克
不倒翁奶油海鲜面
1,180毫克
八道地狱辣炒面
1,297毫克
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从上方表格就可以轻易看出,大部分韩国泡面都是1,000毫克以上。


基本上若一天正常饮食,宵夜再吃一包泡面,很容易就钠超标,导致水肿、口干、多尿,长期以来可能让身体产生慢性病。


而且泡面里面多为饱和脂肪,蛋白质含量相当不足,因此韩国消费者院也建议大众,为了减少饱和脂肪、钠的摄取量,泡面调理包可斟酌倒入,并放入足量的水烹饪,并再倒掉汤汁以减少摄取;同时,为了补充蛋白质的不足,也建议加入鸡蛋、豆腐等一同烹煮。


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