孔德「猪脚一条街」探访
你爱吃韩国猪脚吗？首尔「猪脚一条街」俗又大碗的猪脚盘，配血肠年糕吃到饱
哈啰，大家好，我们是由韩国人告诉你每日最新韩国资讯的Creatrip。
＃孔德＃猪脚市场
＃2022＃猪脚一条街
大家应该知道，韩国有许多美食一条街吧？
今天小编要跟大家介绍，韩国人中只有美食爱好者才会知道的「孔德猪脚一条街」，这里的悠久历史，造就了许多美味猪脚、汤饭、煎饼、炒年糕等美食，在韩国想去当地人最爱的美食，就先收藏这篇吧。
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孔德「猪脚一条街」
공덕 족발골목
- 交通：首尔地铁5号线、6号线、机场快线孔德站（공덕역）5号出口
孔德站的猪脚一条街，其实就是从孔德洞的「孔德市场」变化而来。约在70、80年代，当时的孔德市场可是首尔最大的市场之一，这里最有名的食品，就是那些又香又嫩的猪脚。
当时的猪脚都是像菜市场那样，直接摆在架上卖，没有太像样的店铺，但这样以低廉价格贩卖猪脚的孔德市场，名气越来越高，大家都说这里的猪脚非常好吃，因此孔德市场周边也出现了许多美味的猪脚店，形成了「猪脚一条街」。
得益于此，孔德市场即使今日的人潮已然减少，但仍是韩国人心中最美味的猪脚美食街。
孔德猪脚街探访
从孔德站的5号出口出来后，沿著出来的方向继续走就可以了，大概约1至2分钟的路程就会看到孔德市场，这时道路周边也会出现许多在地的猪脚美食店。
孔德的猪脚一条街位于孔德市场内，所以小编先大略带大家逛一下孔德市场。虽然人潮没有很多，但还仍有上个世代的样貌，从衣服到水果、小菜等各类商品都在贩售。
现代韩国人比起一般传统市场，似乎更喜欢大型超市与量贩店，孔德市场的规模虽然跟广藏市场、望远市场比起来，没有那么大，人潮也不太多，但依然能感受到传统市场的亲切氛围，从时令水果到美味的韩国小菜、泡菜都有，让小编更期待等等会看到的猪脚盛况。
除此之外，在孔德市场的巷弄里，也可以看到贩卖韩国拌饭、炒饭等料理必需品，甚至还有香喷喷的韩国小菜、香油、煎饺等等，真的有很多类型的食物。
逛孔德市场感觉也相当有趣，若想品尝韩国市场出售的各种料理，之后也来这里逛逛也不错呢。
孔德「猪横膈膜肉街」
逛孔德市场的时候，也突然想到这里也有非常有名的「猪横膈膜肉一条街（갈매기살 골목）」，蛮有趣的部份是横膈膜肉的韩文，竟然就是海鸥的韩文（갈매기），之后看到这个部位的肉，可千万别以为是海鸥肉。
而在小编路过时，发现了这间猪横膈膜肉的名店。
猪的横膈膜肉份量不多，除了稀有之外，有嚼劲的口感也让许多韩国人相当喜欢。位于孔德猪脚街的麻浦一带，从过去以来就以能吃到新鲜的肉品闻名，因此这附近的烤肉、猪横膈膜肉名店也非常多，是与猪脚一样，在孔德市场受到欢迎的美食。
如果不喜欢猪脚的话，大家在这里逛逛，也能到烤肉店品尝美食。
终于到了孔德的猪脚一条街（其实真的没走很久），不过正如大家所看到的，这里是不是感觉很像韩国电影，或是小时候会看到的传统市场呢？猪脚专卖店密密麻麻地集中在一条街里，为了招揽客人，商家也都会站在门口招呼。
许多猪脚店员工都会挨在门口，看到有人经过就会亲切搭话，说著「和那间相比，我们家的猪脚更好吃」「隔壁家的猪脚不好吃」试图招揽客人。
小编在来孔德市场前，也有听闻这类的揽客手法，但实际上到达之后，还真的有点吓一跳。
小编挑在下午4点的时候去，因此照片上看起来客人可能没有很多，但因为麻浦、孔德一带有非常多上班族，在晚上6点过后这里就会挤满聚餐的人潮。
不过小编也还是要澄清，刚刚那些揽客的话术，若发生在一般餐厅，可能会引发争执，但在孔德的猪脚一条街，其实这是大家的玩笑话（A店的老板娘还会在隔壁B店老板门前故意开玩笑说，B店不好吃），后来小编才知道，这些猪脚店都开了10至20年以上，每天都在相处，其实已经像家人一样。
所以是玩笑话，大家也就听听就好（哈哈），挑间顺眼的猪脚店进去就好。
逛著猪脚街，也会看到许多会这样把猪脚展示出来的，正在切著的店家，这种热闹的场景真的很稀奇。而听说在孔德的猪脚街这里外带，包装起来也非常方便，可以带回家配酒喝、当宵夜吃。
小编在巷弄间逛了逛，发现价钱都差不多，最适合两人吃的猪脚（小份）价钱约₩26,000至₩27,000；适合3至4人吃的大份则落在₩30,000至₩32,000，价钱都是这样，挑间顺眼的进去就可以啰。
宫中猪脚（궁중족발）
- 地址：서울 마포구 아현동 만리재로 23
既然都到孔德猪脚一条街了，不吃个猪脚就太浪费啦，小编挑了间韩国人都相当推荐的孔德猪脚美食「宫中猪脚（궁중족발）」，小编在这里外带过，吃起来也非常喜欢，推荐大家来到孔德猪脚市场，就来这里走走吧。
Creatrip板友 李怡静提供2022最新菜单
「宫中猪脚」的菜单，3至4人份的大份猪脚是₩35,000；两人份的小份猪排是₩29,000，除了一般的猪脚之外，还有辣猪脚、大蒜猪脚、生菜包肉等等。
小编和朋友两个人点了半半猪脚（一般口味、大蒜口味），都还没上桌，这些小菜全都是招待的，堆满整个桌子。
「宫中猪脚」最大的优点，就是点猪脚的话，血肠、炒年糕、小菜、饮料都是免费赠送，而且可以一直吃，吃到饱，完全不用担心也不用觉得有负担。
小编因为太饿，在猪脚上桌前就先把年糕几乎吃完，孔德猪脚「宫中猪脚」的姨母还亲切地过来问说要不要再续，真的太暖心了啦～如果大家也来这里的话，记得去小编推荐的宫中猪脚，品尝美味的小菜和猪脚喔。
锵锵，小编订购的半半猪脚（一般猪脚、大蒜猪脚）上桌了，丰富的配料与份量，让人惊呼这真的是小份的吗？而且看起来相当好吃，小编在写著这篇文章的现在，又想开始吃猪脚了呢……
有著柔软的筋，猪脚吃起来味道相当浓厚，铺上蒜蓉吃也非常美味，配著泡菜、蒜头、虾酱、生菜包起来吃更棒。
小编记得在吃一般猪脚店的时候，因为只有猪脚，很容易就会吃腻，但在孔德猪脚一条街这里，除了主角之外，还有其他小菜作为配角，吃起来完全没有油腻感。，吃得津津有味。
柔软有嚼劲的猪脚，里面满满的胶原蛋白，对皮肤健康有非常大的好处，看了小编推荐的孔德猪脚一条街，大家是不是很心动呢？
快点收藏起来，之后来韩国时也来品尝最道地、最美味的猪脚吧。