哈啰,大家好,我们是由韩国人告诉你每日最新韩国资讯的Creatrip。
#韩国艺人
#食谱#神奇料理
许多人都是大吃货,就连韩国艺人也是,但令人更想不到的,是他们料理上也很有一手。今天小编就跟大家介绍一下,韩星曾在节目上或是直播互动时,公开的这些神奇食谱(?)一起看下去吧。
✨点我追踪我们的instagram
instagram.com/creatrip.tw
韩星食谱大公开
1. EXO - 灿烈 辣炒年糕

辣炒年糕是一款最受到韩国人们喜爱的街头小吃,虽然在网路上可以找到许多不同的炒年糕食谱,但EXO灿烈欧爸的食谱,得到了许多人的好评,真的值得一试。

- 先洗过一次年糕,用两碗水、三匙糖去把年糕煮熟煮到滚
- 水开始滚了之后,就倒一匙辣椒酱,然后不停搅拌
- 之后再放两匙酱油、一匙半的辣椒粉,再一起煮到滚
- 最后可以加鸡蛋,或是葱花让辣炒年糕更丰富

这里也要提醒一下大家,辣炒年糕真的就是要一直搅拌,要不然就会黏锅,而且灿烈的食谱作法真的好容易,喜欢吃辣炒年糕朋友一定要在家里试试看。
韩星食谱大公开
2. MAMAMOO - 华莎 松露炸酱面

华莎欧逆的料理是什么呢?就是和绰号黑金非常符合的「松露炸酱面」,食谱料理过程也大公开了,一起看看吧。
- 先倒水入锅,然后把面煮熟,可以直接煮炸酱面泡面也可以
- 捞起面条后,再把炸酱倒下去一起拌,可再加一点水用小火煮一下
- 煮成喜欢的面条硬度后,再加入松露油拌一下,最后加颗蛋黄上去就可以啰


这个食谱也是华莎之前于《我独自生活》中,曾经介绍过的个人料理,好多人看完之后都会跟著这个方法做一次呢。
韩星食谱大公开
3. ZE:A - 桐俊 辣炒蔬菜

帝国之子桐俊的料理,其实也是许多人都很爱的「辣炒蔬菜」,当然如果想吃肉的朋友,加入鸡肉块就是辣炒鸡啰。桐俊也是白种元老师的徒弟呢,光是有白老师的名号加持,就一定要把这个食谱收藏起来吧?
- 将萝卜切小块状
- 水中加入五匙辣椒粉、一匙红辣椒粉、两匙糖、一匙糖浆、两匙半酱油以及少量胡椒煮倒滚
- 将萝卜倒入滚的汤汁里,上盖后开小火一起煮
- 熟了之后就加入鱼板、年糕等想吃的食材,一起煮到汤汁稍微收干


基本上辣炒的部份,想要加什么都可以非常自由、轻松地做变化,想吃下饭的辣炒系列料理吗?跟著桐俊的食谱一起学起来吧。

韩星食谱大公开
4. Super Junior - 希澈 牛奶拌面

希澈这款料理是小编很心动的美食!制作方式非常简单,不用五分钟就能做好,完全是让人超爱的食谱呀。
- 将少许辣椒切好
- 水滚下面,煮熟后捞起
- 用一杯水配上两杯牛奶下去煮,开小火到滚
- 放煮熟的面进去搅拌,再洒上其他蔬菜配料,或是酱料调味

而且这个食谱连白种元老师都有推荐,所以许多人都对这个料理非常有兴趣,就是希澈版的牛奶白酱面呢。
韩星食谱大公开
5. Super Junior - 圭贤 猪肉盖饭

圭贤自创的猪肉盖饭,一起看看有什么特别的吧,圭贤版的猪肉盖饭,怎么听起来就觉得有趣程度颇高呢?
- 将五花肉切成细块,不需要用油,直接用平底锅中火炒,逼出油脂
- 准备一匙半砂糖、四大匙酱油、六匙红酒和两匙蚝油,一起小火搅拌至微滚,收成膏状
- 将葱段与蒜末,一同放进酱料内搅拌
- 倒入一杯水进去,再煮其他洋葱片、生姜片等等
- 稍微试吃一下看看口味合不合
- 放进刚刚炒过的五花肉块,以及萝卜一起煮,滚了之后用大火再煮三分钟
- 将刚刚煮好的料理,盖在准备好的白饭上即可

圭贤这个食谱真的是简单又容易,而且味道光是想像,就让人非常吸引,大家不妨试试看这款食谱,在家也能品尝到和圭贤一样的美味呢。
韩星食谱大公开
6. BTS - Jin 南瓜牛肉蘑菇

我们硕珍的料理是什么呢?就是听起来也非常美味、健康的南瓜牛肉蘑菇饭,一起看看这道食谱吧。
- 将南瓜蒂头处切开,挖开里面的籽
- 准备好调味料,将蘑菇、花椰菜、洋葱等切碎
- 把刚刚切好的蔬菜,与牛肉丝一起炒熟,适当调味
- 把炒好的东西倒入刚刚切开的南瓜内,洒上起司
- 盖上南瓜的盖子,丢到烤箱里烤


不只听起来就好吃又健康!实际上也是这样,香甜的南瓜配上炒得美味的牛肉与蔬菜,想要有更多饱足感的人,可以连同饭一起下去炒,再倒入南瓜里烤,会更美味喔。

以上这几款由艺人们亲手研发出的美味食谱,感觉都是健康与美味的代表,不知道大家最喜欢哪种呢?也欢迎跟小编分享!
✨点我追踪我们的instagram
instagram.com/creatrip.tw
其他延伸阅读 | |
EXO餐厅踩点 | 居家三层肉教学 |

EXO餐厅踩点
居家三层肉教学