2026釜山必吃33间餐厅整理
韩国釜山美食盘点！广安里、海云台、西面、南浦洞餐厅都有！釜山吃货之旅必收
釜山是南部最大的城市，也是许多观光客造访韩国必去，而在釜山要吃什么呢？
小编住在韩国8年，虽然定居首尔，但去过釜山的次数可是多达10次，甚至比很多出生在首尔的韩国人还要多。那釜山美食吃什么？有什么好吃的呢？一起看看小编这8年来精挑细选，一定要收藏的釜山美食，下次跟著小编一起吃。
因为数量很多，小编会以釜山的「地区」做分类，从西面美食、南浦洞美食、海云台美食、水营与广安里美食，大家可以逐一挑选，也一起安排进你的釜山行程吧。
更新日期：2026年8月15日
营业时间、价格资讯仍须以各商家实际经营状况为主
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釜山西面美食推荐哪些必吃？
文化烤肠（문화양곱창）
- 地址：부산 부산진구 가야대로784번길 56-8
- 时间：16:00至01:00
藏身在西面商圈不起眼的巷子里，走非常旧式、复古的烤肠摊风格，简单的店面里面约有7、8个小摊子，不同摊会有不同姨母在营业，点餐后就会亲自烤给你吃，相当有在地氛围感。
餐点只有牛烤肠，搭配蔬菜一起在铁盘上烤出邪恶的香气，而且姨母们都很健谈，仿佛韩剧场景的美食绝对是各位必访的行程。
💡釜山美食小诀窍
| 西面文化烤肠可以刷卡（原本以为这种复古小店不行刷卡），菜单只有牛烤肠（与牛的其他部位的肠子），不吃牛的人请另选其他店。 小编两个人点了三人份，其实吃得很饱，而且还有点酒来喝，消费了₩80,000（80000）觉得价格还可以。 |
味赞王盐烤肉（맛찬들왕소금구이 서면점）
- 地址：부산 부산진구 중앙대로691번가길 24-3
- 时间：11:30至23:00
算是釜山西面商圈里面非常有名气的烤肉店，小编不管何时经过，都是人潮满满，如果想吃的朋友，建议一大早开店时就去候位，基本上周末用餐时段一定是一位难求。不过位置也蛮多的，稍微等个一下也能很快入店。
店员会帮烤，除了新鲜、无腥味的烤三层肉之外，在冬天还有限定菜单的牡蛎可以点。
💡釜山美食小诀窍
| 在Naver地图可以确认这间店的排队状况（或先候位），想吃西面的味赞王盐烤肉又怕排很久，可以先在Naver Map确认🔗 |
松亭3代猪肉汤饭（송정3대국밥）
- 地址：부산 부산진구 서면로68번길 33
- 时间：24小时营业
其实没有什么好多说的，就是釜山老字号的安全牌猪肉汤饭，评价当然也是非常多（也褒贬不一），小编个人吃是觉得还可以，猪肉味没有特别重，汤头也清淡，搭配葱花其实香气蛮够的，如果肉吃不够，多点一份白切肉也可以。
💡釜山美食小诀窍
| 其实在这间店的前后左右都是汤饭店，也都是老字号，不用特地要去哪间，挑间顺眼的进去即可。 |
金刚部队锅（킹콩부대찌개 부산 서면롯데점）
- 地址：부산 부산진구 가야대로784번길 46-1
- 时间：24小时营业
在釜山想要吃粗饱的话，蛮推荐来金刚部队锅的，点餐之后泡面竟然是吃到饱，淀粉怪在这里应该可以吃得很开心。
而且这里还有个优点，就是24小时营业，半夜不知道要吃什么的话，在西面乐天百货后方的巷子就能找到这间店，味道中规中矩，想吃得更丰盛的话可以加点其他小料一起下去煮。
💡釜山美食小诀窍
| 这里按照人头数点餐，2026年8月最新菜单Set来看，2人₩28,000、3人₩41,000、4人₩54,000，如果想加点或改其他口味可能需要加价，实际菜单资讯请以Naver Map店家资讯🔗为主。 |
釜山南浦洞必吃餐厅有哪些？
阿修罗（아수라 남포점）
- 地址：부산 중구 부평동1가 46-2 2F
- 时间：12:00至22:00（16:00至17:00午休）
位于南浦洞的家庭式料理，和一般烤肉不同，这里把葱花与各种蔬菜包在肥牛肉片里，下锅油煎，份量看起来不多，但其实吃一吃还是会饱，而且少了一般烤肉有的烟气或油腻味，搭配酱料与小菜其实颇为清爽。
想简单地解决一餐，又想要有饱足与营养均衡，那来南浦洞的阿修罗其实不会踩雷。其他肉饼、拌面味道也还算可以。
[스팟] 阿修罗（南浦店）
[블로그] 南浦洞美食 | 阿修罗
💡釜山美食小诀窍
| 去南浦洞的阿修罗点餐时，出示优惠券🔗就会再送一瓶饮料喔。 |
百花烤肠（백화양곱창）
- 地址：부산 중구 자갈치로23번길 6
- 时间：12:00至00:00；每月第一三五周日公休
和刚刚介绍的西面「文化烤肠」是同类型的店，最大的差别，就是南浦洞百花烤肠是用炭火去烤，相比之下会带有浓浓的烟熏气味，缺点就是身上会沾蛮多烟味的。
小编两间都吃过，觉得大同小异，但百花烤肠同样也能刷卡、最后加点炒饭，整体来说这里口味偏咸，非常适合下酒，同样也是南浦洞最有名的牛烤肠餐厅，热门时段想要品尝的话一定要现场候位。
💡釜山美食小诀窍
| 百花烤肠算是发迹店，那条巷子里面也有非常多类似的牛烤肠店跟著开，甚至会在外面揽客，不过小编没吃过那条巷子的其他店，宁愿跟著排队等，大家可以自己评估。 另外，这里也同样可以以信用卡结帐。 |
孔血肠（공순대）
- 地址：부산 중구 중구로29번길 18-5
- 时间：12:00至23:00
算小编误打误撞发掘的釜山南浦洞美食？原本感觉很有历史风格，后来看SNS才知道是釜山当地的老字号名店，以美味的北韩式烤肠闻名，不过小编分不太清楚北韩、南韩的风格差在哪就是了。
满满的一锅有血肠与其他馅料，爱吃血肠吃不够的，可以再加点。小编个人觉得腥味没有很重，想品尝老字号釜山烤肠的朋友可以优先来这。
💡釜山美食小诀窍
| 店家位置就在小巷里，真的颇难找，如果找不到的话，先地图定位在「부산 중구 중구로29번길（釜山 中区 中区路29番街）」，然后那里有个电线杆，上头有「중구로29번길（中区路29番街）」的指标，往右进去就会看到孔血肠了。 |
韩多锅Handasot（한다솥 남포점）
- 地址：부산 중구 광복중앙로34번길 12
- 时间：11:00至21:00
个人在南浦洞最喜欢的餐厅就是这间韩多锅了，其实就是四处都有的釜饭，不过这里走得更精致、份量也蛮多的，在中午用餐时段都是附近韩国上班族在用餐，味道自然不会差到哪。
口味上有非常多选择，小编觉得烤鱼和牛排的都非常好吃，小菜也是可以再续，小菜控们可以首选来这。
[스팟] 韩多锅Handasot南浦店（独家订位）
[블로그] 釜山美食 | 韩多锅(Handasot)南浦店
💡釜山美食小诀窍
| 上次去的时候看到别人有在等（小编有先订位），如果不想浪费时间候位，可以先订位（订位费用可100%折抵不用担心被多赚）。 |
元祖首尔参鸡汤（원조서울삼계탕）
- 地址：부산 중구 남포길 36
- 时间：09:30至21:00
如果想要在釜山吃参鸡汤，那南浦洞的首尔元祖参鸡汤蛮推荐加进清单的，各种类型的参鸡汤都有，汤头浓郁，肉质软烂，不管是夏天还是冬天，想喝热腾腾的鸡汤时，来这里就没错。
[스팟] 元祖首尔参鸡汤
💡釜山美食小诀窍
味酒工房（미술공방 남포동본점）
- 地址：부산 중구 중구로29번길 17-1
- 时间：平日16:00至00:00；周末12:00至00:00
烤肉加上海鲜的组合，这间店同样也算年轻人爱去的风格，真的就是那种韩剧里会看到的在地餐厅感，朋友、情侣约会都适合。
扇贝、烤肠、虾子等材料在铁盘上滋滋作响，流出来的油脂散发浓郁香气，吃一口再搭配著一口烧酒或啤酒，绝对是釜山之旅当中最让人难忘的美食记忆。
💡釜山美食小诀窍
BuGwang猪肉汤饭（부광돼지국밥전문점）
- 地址：부산 중구 대청로141번길 15-1
- 时间：平日10:00至19:30（14:00至16:00午休）；周六10:00至14:00；周日公休
同样也是小编之前吃过一次就印象深刻的猪肉汤饭，其实不算名店，反而走著釜山街头的纯朴感，猪肉份量蛮多的，腥味倒是也还好。
如果想试试看釜山家庭式猪肉汤饭的味道，不妨来这里，应该不会失望。
💡釜山美食小诀窍
| 算是非常实惠的汤饭店，2026年8月确认菜单价格是₩10,000，在釜山物价飞涨的此刻真的算还蛮便宜的。 |
海豚嫩豆腐（돌고래 순두부）
- 地址：부산 중구 중구로40번길 15
- 时间：07:00至21:00
曾经获得韩国蓝丝带的美食认证，这间嫩豆腐锅的卖点绝对就是价格，一锅搭配白饭竟然只要₩8,000，在2026年几乎已经看不到这种价格的豆腐锅了。
那味道自然也不差，属于釜山在地的餐厅氛围，但确实就是辣了些，不能吃辣的朋友请斟酌到访。
💡釜山美食小诀窍
| 除了嫩豆腐锅，店内也有提供辣炒章虾、辣炒章鱼的选项，如果真的吃不了辣，也可以点大酱汤套餐。 |
奶奶的生鱼片面（할매집 회국수）
- 地址：부산 중구 남포길 25-3
- 时间：10:30至19:00；每月第二、第四周二公休
原本小编第一次造访时，店内偏破旧，但在挺过疫情之后店家重新装潢，整体风格变得相较干净明亮。
价格上也蛮划算，想吃生鱼片拌面的朋友可以点点看「회비빔국수」，店家还会一壶汤给你喝，热热的，味道也不差，在夏天吃那些拌饭、拌面也感觉很清爽，不愧是营运了超过70年的老店。
💡釜山美食小诀窍
| 这间上过非常多节目介绍，如果不敢吃生鱼片的朋友，这里也有一般拌面、拌饭或饭卷可以点。 |
釜山海云台美食要吃什么？
海云台草梁小麦冷面（해운대초량밀면）
- 地址：부산 해운대구 구남로 20
- 时间：10:00至21:30
如果搜寻釜山海云台美食，那草梁小麦冷面一定会出现在搜寻结果里，不过小编亲自吃过，觉得好吃是好吃，但冷面本身偏韩药味道浓厚，怕那种中药草本味道的朋友可能要避一下（但吃惯了也就还不错）。
对了，个人觉得饺子蛮好吃的，而且店内也会给一壶一壶的热汤享用，汤也好好喝。
💡釜山美食小诀窍
| 如果你食量非常大，草梁小麦冷面也有加大的选项可以选，但个人觉得不用，因为吃不完。 小编跟朋友一共四个男生，各点大碗的冷面，没有一个人吃完的。 |
痛快淋漓的鳕鱼汤（속씨원한 대구탕 미포 본점）
- 地址：부산 해운대구 달맞이길62번길 28
- 时间：08:00至21:00；15:00至16:00午休
釜山还有个必吃美食，算观光客比较陌生？就是鳕鱼汤。以清淡的汤头为主，搭配白萝卜一起熬煮，汤头鲜甜醇厚，不管是当正餐还是想要解酒都蛮适合的。
💡釜山美食小诀窍
| 爱吃海鲜的话，小编强烈推荐加点鳕鱼的精囊！不会有腥味，口感也QQ的，一个人加价₩5,000就会有一大匙，其实蛮划算的。 另外，这间店的煎蛋卷也可以点，里面会包蛮多馅料以及鱼卵，很赞。 |
海云台31公分海鲜刀削面（해운대31cm해물칼국수 직영점）
- 地址：부산 해운대구 구남로41번길 46
- 时间：10:50至21:00（14:30至16:00午休）；周一公休
其实就是釜山蛮知名的海鲜刀削面店，份量超级多，虽然按人头数点餐、出餐，但上桌时真的会怀疑这真的吃得完吗？
如果怕太辣的话，记得一上桌就先把青阳辣椒捞出来，或甚至问店员能不能不要辣椒。另外，煎饼也是必点，搭配刀削面很幸福。
💡釜山美食小诀窍
| 蛤蜊份量很多，但有人说吐沙吐不干净，吃得满口沙，不过小编是没遇到过这种情况（吃过三次）。 也建议刀削面一上桌时，先翻一下汤底是否有沙，如果有的话，在合理状态下和店员反映，应该是有办法换新的。 |
海云台尾浦末家（해운대 미포끝집）
- 地址：부산 해운대구 달맞이길62번길 77
- 时间：10:00至01:00
如果想要在海云台附近看著大海、吃著新鲜海产，那么位于迎月路附近的尾浦末家，会是个不错的选择，小编去过两次，吃的海鲜都蛮新鲜的，不曾踩雷（但主要仍以烤贝等熟食为主）。
如果想要挑选可以看到海边的位置，建议去2楼座位，窗外即是海云台大海。
💡釜山美食小诀窍
| 如果是夏天造访，在二楼的座位会是背光，太阳非常晒，窗帘建议拉下来比较好（但就看不到大海）。 |
极东猪肉汤饭（극동돼지국밥）
- 地址：부산 해운대구 달맞이길62번길 17
- 时间：08:00至21:00
就位在搭乘海云台胶囊列车的蓝线公园入口旁，极东猪肉汤饭小编每次经过，都能看到不少人在排队，而门口也有候位机器，要排队的朋友可以在这里输入电话等候，没有手机号码的话也可以请店员协助。
味道吃起来清淡不腻，没有猪腥味，小编个人蛮爱内脏汤饭的，量很充足，不过整体吃起来味道没什么记忆点，算是中规中矩的汤饭店。
💡釜山美食小诀窍
| 小菜都是自助的，小编个人非常喜欢这间店的大酱，粘著青阳辣椒一起吃，很美味。 |
Haemakki酱蟹（해마끼 간장게장문화 양곱창）
- 地址：부산 해운대구 해운대해변로298번길 24 2F
- 时间：11:00至21:30（15:00至17:00午休）；周三公休
如果行程走到海云台，想在这里就近吃酱蟹的话，小编推荐Haemakki酱蟹，口感偏甜，不会是那种要一直配饭的咸味，反而让人能更集中在海鲜本身的鲜美滋味。
除了酱蟹之外，小编也超级推荐花蟹汤，是用蒸煮海鲜的蒸气收集起来熬煮而成，汤头鲜甜，直接在口里爆炸，如果吃酱蟹觉得还有点不够，不知道要再加点什么的朋友，来Haemakki一定要再吃一锅花蟹汤。
[스팟] 釜山Haemakki酱蟹
[블로그] 海云台美食 | Haemakki酱蟹
💡釜山美食小诀窍
尚国家（상국이네）
- 地址：부산 해운대구 구남로41번길 40-1
- 时间：10:00至01:00；周三公休
藏身在海云台市场内的店家，和其他小吃摊拼命招揽外国旅客的方式不同，尚国家从招牌到菜单全都只有韩文，旅客要点餐的话请搭配翻译App。
小编原本对这些小吃不抱任何期待，但吃了之后发现口感确实与众不同，年糕是米做的，吃起来嚼劲Q弹；炸物则没有油腻味，吃起来意外地清爽，搭配辣炒年糕的沾酱吃真的超级满足。
💡釜山美食小诀窍
| 如果不会韩文，也可以先拍照然后丢AI去翻译菜单，再向店员点餐，不过店员的态度就一般般，没有特别热情（但也不是态度不好）。 另外，要进去自己找座位坐，点餐完之后结帐，也要自己从柜台取餐。 |
百岁章鱼（100세낙지）
- 地址：부산 해운대구 구남로24번길 3
- 时间：11:00至22:00
海云台大街上有个无法忽略的美食，就是经营许久、过去曾大排长龙的「百岁章鱼」，主打就是釜山非常有名的「牛·章·虾」料理，也就是烤牛肠、章鱼、虾子一起炖煮的搭配，非常豪华。
从下锅开始就弥漫著让人垂涎三尺的香气，面条吸满汤汁，吃起来相当完美，吃到最后也可以做个炒饭当美好的结尾。
[스팟] 百岁章鱼
[블로그] 海云台美食 | 百岁章鱼
💡釜山美食小诀窍
| 这里同样也有提供优惠券🔗用餐时出示，即可获得免费的1瓶免费饮品或1份面类，算是不无小补。 如果怕很辣的朋友，小编吃起来是觉得还好，算是爽口的辣度，如果真的很担心的朋友，用餐前可以跟店员告知不要做太辣喔。 |
小村炖牛排骨（소향갈비찜）
- 地址：부산 해운대구 우동1로20번길 29 2F
- 时间：11:00至22:00
炖牛排骨是韩国传统的节庆美食，超级下饭，经过48小时的腌制、烟熏与烹煮，炖排骨入口即化，充满风味。
这里有非常多各种牛肉料理，也有旅客来韩国一定会想尝试的生牛肉，吃起来不腥，相当好入口；而牛排骨除了炖得相当软嫩，用筷子一拨就能骨肉分离，吃过一次就让人印象深刻，而且还想再来！
[스팟] 小村炖牛排骨（独家订位）
💡釜山美食小诀窍
| 小村炖牛排骨有提供订位，怕要等的话建议提前订位，费用可以100%折抵，不用担心被多收手续费，而且提前订位的话，店家还会招待饮品。 |
古来思鱼糕（고래사어묵해운대점）
- 地址：부산 해운대구 구남로 14
- 时间：周一至四09:00至21:00；周五09:00至21:30；周六09:00至22:00
各位知道釜山必吃的美食特产之一就是鱼糕吗？和一般喝的鱼板汤不同，釜山的鱼糕可是相当有名，而其中最著名的品牌之一就是「古来思鱼糕」，在海云台大街上就有一间旗舰店营业，招牌就是巨型的鱼糕模型，相当显眼。
店内除了可以外带，也能现场夹喜欢的口味后微波直接享用，如果逛街逛到一半肚子饿了，又还没到正餐时刻，推荐可以在这里稍微垫垫肚子。
💡釜山美食小诀窍
| 原则上这里也是很有名的伴手礼店，但如果想要带回台湾，建议务必向店家确认该鱼板内是否含有除了鱼肉之外的肉类，以免触法。 |
密阳血肠猪肉汤饭（밀양 순대돼지국밥 부산본점）
- 地址：부산 해운대구 구남로 28
- 时间：24小时营业
众多釜山美食当中，这间「密阳血肠猪肉汤饭」算是前几名有名的猪肉汤饭店（海云台是本店哦），24小时营业，深夜肚子饿不知道去哪，来这里准没错。
以猪大骨熬煮而成的纯净汤头，吃起来倒没有想像中的猪味，反而是清淡的咸香，整体上来小编也觉得偏安全牌；而且除了猪肉汤饭之外，店内主打的还有血肠汤饭，建议边吃边加泡菜或虾酱提味，找出最适合你的口味。
💡釜山美食小诀窍
| 除了在海云台的是本店，在西面、釜山站等地也有分店，大家在Naver Map丢入密阳猪肉汤饭的韩文「밀양순대돼지국밥」就能找到。 |
海云台元祖奶奶汤饭（해운대원조할매국밥）
- 地址：부산 해운대구 중동1로 40
- 时间：07:00至20:00
同样也是汤饭，经营超过50年的海云台元祖奶奶贩售的是「牛肉」系列，从牛肉汤饭、汤面到牛血汤饭、汤面都有。
将牛肉和豆芽、萝卜等蔬菜放入大锅中熬的汤头，配上炖煮得软烂的牛肉，吃起来相当满足，而这里也是海云台解宿醉的解酒汤名店；另外，有别于一般汤饭店提味的是放虾酱，这里用来调味的是加胡椒粉。
💡釜山美食小诀窍
| 店内所有料理都是牛肉为主，没有贩售猪肉汤饭，不吃牛的人来这里会没东西吃。 另外，饭类也有分成分离汤饭（饭和汤分开）与一般汤饭（饭会直接倒进去），可以根据喜好挑选。 |
海城烤肠店（해성막창집 본점）
- 地址：부산 해운대구 중동1로19번길 29
- 时间：周一至四16:00至00:00；周五六16:00至01:00；周日公休
要说到釜山海云台周边，最美味的烤肠店，就莫过于在釜山开了许多分店的「海城烤肠店」，真的人气很高，也是年轻人最爱的烤肠店之一。
另外，这里主打的就是韩牛烤肠，滋味比一般牛烤肠还要丰富，吃不够的话也建议加点肥肠锅，最后搭配炒饭结尾。
💡釜山美食小诀窍
| 牛烤肠通常需要3人份起出餐，吃完烤肠后要点肥肠锅时，需要至少点2人份出餐。 |
伍班长烤肉（오반장）
- 地址：부산 해운대구 구남로24번길 20
- 时间：12:00至01:00
说到海云台的烤肉店要吃哪间？在搜寻排行榜中，伍班长应该是名列前茅，店内也有不少艺人的造访签名，例如金宇彬、金秀贤、朴叙俊、孔刘、郑雨盛等艺人，大家下次来伍班长的时候，不妨找找还有哪些艺人。
伍班长还有个特点，就是烤肉盘上会有免费提供蒸蛋，而单点白饭时，上面也会有个荷包蛋，搭配著烤肉吃，简直是蛋白质派对！
💡釜山美食小诀窍
| 蒸蛋是免费的，吃完后如果想续，需要再加价（₩1,000）。 |
釜山水营也有美食？该吃什么？
严涌帛猪肉汤饭（엄용백 돼지국밥 수영본점）
- 地址：부산 수영구 수영로680번길 39
- 时间：11:30至21:30（平日15:00至17:00午休）
位于邻近广安里的水营站巷弄里，严涌帛猪肉汤饭是韩星SEVENTEEN忙内DINO造访过的店，因此声名大噪。
小编吃的时候觉得还可以，但比起汤饭，这里更像拉面的汤头，吃起来口感特别，油腻但香浓，小编蛮喜欢的，但同行的朋友表示还好，如果吃过汤饭，想试试看不同口味的你可以专程来这尝试一下喔。
💡釜山美食小诀窍
李夏亭酱蟹（이하정간장게장）
- 地址：부산 수영구 광서로10번길 46
- 时间：11:00至21:00
这里再介绍一间釜山酱蟹名店「李夏亭酱蟹」，这里曾获得顾客感动经营BRAND大奖、顾客感动一流品牌大奖，并且还拥有美国食品药物管理局（FDA）的注册证书，这些奖项和认证，都证明了李夏亭酱蟹的品质和信誉。
除了酱蟹CP值高（蛮便宜的），也有酱虾、酱鲍鱼等选项，而且小菜非常丰富，一整桌摆上来非常好拍，味道同样也是让人惊艳。
[스팟] 李夏亭酱蟹（独家订位）
[블로그] 釜山美食 | 李夏亭酱蟹
💡釜山美食小诀窍
| 李夏亭酱蟹也有提供订位，费用同样是100%折抵，而且到场还会再赠送1瓶饮料，有计划造访的话，可以提前预约。 |
釜山广安里必吃美食有哪些？
温饭（온밥 광안점）
- 地址：부산 수영구 수영로540번길 49
- 时间：11:30至20:30（15:00至17:00午休）
韩国对于这类家庭式料理一直有种职人的执著，以一人一份出餐，各式小菜、主餐放上托盘，看起来很有日式风格。
位于广安里的「温饭」是每到中午用餐时段，就有许多人排队一尝的名店，喜欢吃海鲜、又不想要过于大鱼大肉，那这种一人一份的出餐模式，搭配满满小菜，虽然是漂亮饭，但也一定吃得饱！
💡釜山美食小诀窍
| 一份价钱在₩12,000至₩15,000不等，最有名的烤鱼菜单。 |
安木（안목）
- 地址：부산 수영구 광남로22번길 3
- 时间：11:00至21:00
因为釜山太多猪肉汤饭店味道都走安全牌，因此当小编吃到「安木」时，有种蛮惊艳的感觉，和刚刚介绍的严涌帛猪肉汤饭有异曲同工之妙，比起汤饭，这里更有著日系拉面的浓郁感，吃不够的话也推荐点个叉烧饭。
汤头喝起来真的不是一般传统的汤饭，但也不会有拉面过咸的问题，反而相当清爽、配饭，大块的叉烧肉也是份量十足。
💡釜山美食小诀窍
| 这里的消费模式也是和日本一样，为开放式的吧台桌，入店需由店员指定位置入座，然后到自助点餐机点餐（只能刷卡），拿到的收据要放在吧台桌上给店员确认后上餐。 |
花猪汤饭（꽃돼지국밥）
- 地址：부산 수영구 민락로 35
- 时间：09:00至21:00；周日公休
花猪汤饭在釜山人的名单中，也是间有名的在地汤饭店，价格平实，吃起来毫无猪的肉腥味，更是釜山猪肉汤饭的名店之一，一碗超大份量，肉也是多到捞不完。
觉得不够咸的话，随餐附赠的腌萝卜、辣韭菜与虾酱，都可以一同加入增添风味。
💡釜山美食小诀窍
| 根据2026年8月确认菜单资讯，汤饭价格是₩10,000到₩10,500不等，算蛮便宜的。 |
广安里豚笑（톤쇼우 광안점）
- 地址：부산 수영구 광안해변로279번길 13
- 时间：11:00至22:00
大家可能会想，啊要介绍釜山美食怎么介绍日式炸猪排？对的，因为这间也是广安里的炸猪排名店，和廉价的猪排店不同，「豚笑」用的是高品质猪肉，鲜嫩多汁，不用沾酱更能衬托出浓郁的肉香。
因为会有些微碳烤香气，和一般外面卖的炸猪排不同，肉质鲜嫩甚至带有一点猩红，在釜山也开了蛮多分店，价格虽然小贵，但吃起来绝对值得。
💡釜山美食小诀窍
| 这间店的特色就是猪肉会带有肌红蛋白，所以会呈现淡淡的粉红色，如果介意的朋友⋯⋯可能就要另选其他间。 |
釜山美食常见问答
1. 第一次去釜山，应该把美食行程安排在哪几个区域？
| 第一次造访釜山，建议优先安排西面、南浦洞、海云台与广安里。 西面交通方便，适合排猪肉汤饭、烤肉与宵夜；南浦洞可和札嘎其市场、BIFF广场、国际市场一起走；海云台适合搭配海边、天空胶囊列车；广安里则很适合在看完广安大桥夜景后吃晚餐。 若行程天数不多，建议一天集中吃同一区，避免把时间花在跨区移动上。 |
2. 釜山有哪些餐厅可以一个人用餐？
| 本页面介绍猪肉汤饭、冷面、嫩豆腐锅、鱼糕、釜饭或定食类餐厅都可接受一个人用餐。 例如像松亭3代猪肉汤饭、海云台草梁小麦冷面、海豚嫩豆腐、古来思鱼糕、温饭与安木等等，都相对适合独自用餐；至于烤肉、烤肠、海鲜锅与部分多人套餐店则可能有最低点餐份数，建议先确认再前往。 |
3. 没有韩国手机号码，遇到候位机器怎么办？
| 釜山部分热门餐厅会使用电话号码候位系统；没有韩国号码时，可以直接向店员说明自己是外国旅客，询问能否协助登记，或改用现场排队方式。 也可以提前购买Creatrip卖最好的SKT eSIM，除了是韩国原生网路吃到饱，也有010开头的韩国电话号码，让你在韩国登记餐厅候位免烦恼。 |
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4. 哪些釜山餐厅建议先订位？
| 想吃烤肉、酱蟹、炖牛排骨，或周末前往热门餐厅时，建议优先确认是否能订位。 本文介绍的韩多锅、小村炖牛排骨、李夏亭酱蟹等店家可透过Creatrip预约，订位费可于现场100%消费折抵。若行程时间固定、同行人数较多，先订位能减少候位造成的行程延误。 |
5. 不会韩文也能在釜山餐厅顺利点餐吗？
| 大部分热门观光区餐厅即使没有中文或英文菜单，也可以使用图片、翻译App与店名搜寻协助点餐。 不过海云台市场内的尚国家，从招牌到菜单主要为韩文，建议事先把想点的品项存成韩文，或使用即时翻译功能。 |
6. 不吃牛肉、内脏或生食，安排釜山美食时要注意什么？
| 釜山有不少牛烤肠、韩牛、牛肉汤饭、酱蟹与生鱼片料理，不吃牛肉、内脏或生食的旅客要特别留意。 文化烤肠、百花烤肠、海城烤肠与海云台元祖奶奶汤饭皆以牛肉或牛内脏为主；酱蟹、生鱼片面与生牛肉则不适合避免生食的旅客。 可优先选择猪肉汤饭、炸猪排、鱼糕、熟海鲜、冷面或嫩豆腐锅等料理。 |
7. 釜山猪肉汤饭该怎么选？第一次吃建议去哪一间？
| 第一次吃釜山猪肉汤饭，若想选交通方便、口味相对容易入门的店，可从西面的松亭3代猪肉汤饭、海云台的密阳猪肉汤饭或极东猪肉汤饭开始。 若想试试与传统汤饭不同、汤头更浓郁的风格，可考虑水营的严涌帛猪肉汤饭或广安里的安木。 建议第一次先不要一次安排太多间汤饭店，选一间搭配当天行程即可。 |
8. 海云台吃完饭后，可以怎么安排后续行程？
| 海云台很适合把美食与海边行程排在一起：早上可先搭海云台蓝线公园或胶囊列车，再到尾浦、海云台市场或海云台海水浴场周边用餐；下午可逛海云台大街、吃鱼糕或市场小吃；晚上则适合安排烤肉、烤肠、酱蟹或海鲜料理。 |
9. 广安里适合安排午餐还是晚餐？
| 广安里午餐与晚餐各有不同玩法，中午可安排温饭、安木、花猪汤饭等一人一份或汤饭类料理，再接著到海边散步；晚餐则适合安排豚笑等较完整的正餐，吃完后步行到广安里海边欣赏广安大桥夜景。 若只安排一次前往广安里，会更推荐傍晚抵达，兼顾用餐与夜景。 |
10. 釜山的餐厅都能刷卡吗？还是要付现？
| 本页面介绍的餐厅都能刷卡，仅有传统市场、路边摊小吃等需要支付现金。 |
以上是小编造访釜山10次以上后整理的釜山美食名单，店家资讯已于2026年8月确认，实际营业状况、菜单与价格仍请以店家现场及官方公告为准。
赶紧收藏起来，享受你的釜山之旅吧。各位亲估们，我们下次见。
