广藏市场「晋州肉脍」探访
有不踩雷的广藏市场美食？韩国人推荐「晋州肉脍」绿豆煎饼、生牛肉不踩雷推荐
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大家应该都听说，广藏市场自从观光客越来越多之后，就更容易踩雷了……
但是，广藏市场其实也藏著许多在地人爱的店，小编这次要推荐非常不起眼的「晋州肉脍」，真的只有韩国人会去，而且店面干净、价钱合理。
重点也帮小编画起来，这里的绿豆煎饼不腻，小编吃过至少两三次，味道可以放心，诚心推荐给大家参考一下。
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广藏市场「晋州肉脍」
광장시장 진주육회
- 地址：서울 종로구 동호로 403-22
- 时间：10:00至23:30
从钟路5街站7号出口出来，进去广藏市场的时候，就会看到人满为患的小吃摊，这时别慌张，慢慢地走到路口，在右手边就会看到一间白色招牌，甚至不太起眼的晋州肉脍。
已经开了30年的广藏市场美食「晋州肉脍」，是小编有次无意间找到的店，只有韩网才有的评论普遍都是不错，而且部落格后记也有数百篇，小编更是吃过一次就难以忘怀。
店内有一楼与二楼，位置算多，而且姨母们都非常亲切。
小编注意了一下，广藏市场美食「晋州肉脍」多数都是韩国人造访呢，相比有名的观光客店家，晋州肉脍给人更在地的感觉。
菜单都有中文、日文、英文、韩文，点餐没有什么问题，所以小编点了一份生拌牛肉（₩21,000）、绿豆煎饼（₩6,000）、牛肝与牛肚（₩17,000）和一瓶马格利米酒。
份量就是那么多、那么大份！而且价格合理，是小编吃过许多间广藏市场美食店中，唯一会再度回访的店家。这里也没有那种观光客的嘈杂感，就像是在地的韩国食堂。
生拌牛肉₩21,000
生拌牛肉的颜色非常漂亮，暗红色的沾上蛋液，配上少许香油、藏在底部的梨子切片，一口下肚真的超级满足，十分鲜甜。
生牛肝、牛肚₩17,000
原本小编以为这个会吃起来很血腥，但反而非常鲜甜，超乎意料，而且价格也很合理。如果怕生鲜味道的朋友，可以沾一点香油吃，味道会更加丰富、有层次。牛肚的口感颇有嚼劲，同样也是让小编难忘的牛肚也很甜。
说实在的，广藏市场「晋州肉脍」的绿豆煎饼还算便宜，不过品质不错，吃起来就是和一般的路边摊不同。
小编保证，他们家的绿豆煎饼的油耗味可说是几乎没有，同行的朋友也给了很高的评价。
小编之前来晋州肉脍的时候，也是为了这个煎饼神魂颠倒，甚至还点了第二份。吃起来有淡淡的焦香，很好下口，觉得味道不够重的朋友，可以沾点香油吃。
晋州肉脍的绿豆煎饼都是直接制作的，小编也想不透，广藏市场的店家感觉都是一样的煎台做出煎饼，为什么晋州肉脍的绿豆煎饼油耗味就可以那么少，小编真的就因为这个原因而回访了。
吃著绿豆煎饼，配著广藏市场必尝的生拌牛肉，再来杯马格利米酒，真的是人生最大的享受。
下次别再去观光客满满的店家了，跟著小编推荐，来广藏市场的「晋州肉脍」品尝当地人最爱的美食吧。
各位亲估们，我们下次见。