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明洞美食|百济参鸡汤

明洞最具代表性参鸡汤名店「百济参鸡汤」浓郁人参鸡料理推荐!附95折优惠券

Eunseon Hong @creatrip
9 months ago

首尔明洞美食 百济参鸡汤 推荐

哈啰,大家好,这里是由韩国人每天提供最新韩国旅行资讯的Creatrip


#明洞#百济参鸡汤
#明洞美食#2024

韩国最具代表性的料理,莫过是美味的参鸡汤。


而在明洞要吃参鸡汤,最有名的店家就是百济参鸡汤。扬名于海内外,是明洞参鸡汤店家的第一把交椅,Creatrip也和他们签属特约,提供95折优惠,快来看看吧。


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明洞参鸡汤「百济参鸡汤」资讯

  • 地址:서울 중구 명동8길 8-10 2F
  • 时间:09:00至22:00


明洞参鸡汤「百济参鸡汤」推荐理由

  • 大概是明洞最有名的参鸡汤,百济参鸡汤1971年开业至今,有近50年的悠久历史,是明洞一带非常具有指标性的参鸡汤餐厅。
  • 百济参鸡汤的鸡肉,只用直营农场当天屠宰的鸡,非常新鲜,配上人参酒、拌大蒜、泡菜、萝卜泡菜也是每日亲自制作的小菜,吃起来就是不一样,让人放心且美味。
  • 百济参鸡汤曾接受过日本富士TV、 ASAHI TV、 NHK、中国国营电视台拍摄,另在美国《华盛顿邮报》和《纽约时报》等多家媒体登场,是具有名声的美食店。


明洞参鸡汤「百济参鸡汤」优惠

  • 本店家无需预约,只需下载优惠券,即可享有95折优惠。
  • 使用上相关问题,请来信help@creatrip.com询问。

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明洞参鸡汤「百济参鸡汤」菜单

산삼배양근 삼계탕
山参培养根参鸡汤
₩24,000
삼계탕
参鸡汤
₩19,000
산삼배양근 오골계탕
山参培养根乌骨鸡汤
₩30,000
오골계탕
乌骨鸡汤
₩25,000
닭똥집
鸡胗
₩15,000
닭발편육
鸡爪肉
₩15,000
인삼주
人参酒
大 ₩8,000
中 ₩4,000
小 ₩3,000
备注:白饭随参鸡汤附赠


明洞参鸡汤「百济参鸡汤」位置

  • 地址:서울 중구 명동8길 8-10 2F
  • 小撇步:首尔地铁4号线明洞站(명동역)6号出口出来,往左边巷子直走,抵达AHC之后左转,右手边就会看到参鸡汤字样(附近还有EGG DROP),上去2楼即会抵达。

百济参鸡汤 2022

百济参鸡汤位于二楼



明洞参鸡汤「百济参鸡汤」探访

百济参鸡汤


在外面就能知道百济参鸡汤的位置,抵达二楼,这里就是50年历史的百济参鸡汤,从入口处开始能感受到浓郁的传统气息。


百济参鸡汤


一进到店内,就能看到许多海内外的报导,也充满广播、报纸上记录和知名艺人的签名,不仅有韩国艺人,还有中国、日本等海外知名艺人的签名!可以确定是全球知名美食店  



我们去的时间,是餐厅通常没有客人的下午3点,但看到了吗?用餐的客人依然很多。如果是在用餐时段去,可是要等排上队等好一会儿才能吃到的呢。


2022 百济参鸡汤


餐厅内部既干净又简单,虽不是最新式装修的风格,保留了老餐厅的历史,但仍能感受到老板的手艺!干净、整理的很整齐,让人心情很好。


韩国 美食 百济参鸡汤


小编以老板推荐的菜单为主点餐,点了山参培养根参鸡汤、山参培养根乌骨鸡汤、鸡胗、鸡爪肉,还有人参酒。


百济参鸡汤的核心秘诀就是新鲜的材料,老板每天只用直营农场当天屠宰的鸡,包括人参酒在内,泡菜、萝卜泡菜等小菜都是每天腌制,很费工夫。


百济参鸡汤


在准备料理的时候,人参酒最先上桌了。看到那晶莹剔透的颜色了吗?


人参酒的香气真的很棒,加了许多人参来酿制而成的。如果大家喝了随身鸡汤附赠的免费人参酒(一杯)之后还想再喝,可以再单点。


百济参鸡汤

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等待已久的参鸡汤和乌骨鸡汤上菜了,热腾腾的热气光看就觉得很好吃。所有参鸡汤都放在热呼呼的石锅中,可以长时间的温暖享用。


百济参鸡汤

2022 百济参鸡汤


基本小菜有拌蒜和白菜泡菜、萝卜泡菜。辣辣的拌蒜,作为韩国人的小编也是第一次吃到。


可能是因为个人喜欢吃肉时,配上辛辣的大蒜,所以吃得很满足。


百济 参鸡汤


乌骨鸡从骨头到肉都是黑黑的,在韩国从很久以前开始,他就做为药材使用,是非常有名的健康食材。味道和普通鸡没有太大区别,但在营养方面大胜普通鸡。


首尔 明洞 百济参鸡汤

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小编也点了山参培养根参鸡汤、山参培养根乌骨鸡汤,山参根直接撒在汤上面,健康效果会更好,光看都觉得有活力了。


首尔明洞 参鸡汤


所有参鸡汤都有放6年根的通仁参   吃的时候,都会不禁发出赞叹声!


明洞 美食推荐百济参鸡汤


除了参鸡汤以外,百济参鸡汤还可以品尝到其他鸡料理,小编最想推荐的是鸡胗和鸡爪片肉。因为都是当日屠宰,所以口感非常好,当作下酒菜和和人参酒一起吃,超搭的。


百济参鸡汤


鸡爪片肉是韩国特有的神秘料理,用鸡脚做成,有点像鸡脚冻的口感,却有著更为香浓的香气,沾著百济参鸡汤的特制酱享受吧。


百济参鸡汤2022


虽然百济参鸡汤是非常有名的明洞参鸡汤店,但Creatrip还是完整地介绍,并争取到了95折优惠,大家记得善用小编提供的百济参鸡汤优惠券哦。




如何享有明洞百济参鸡汤95折优惠    

现场消费时,点击按钮或画面下方「领取优惠」,以领取Creatrip专属优惠券,并出示给店员,享有独家优惠。

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以上是明洞「百济参鸡汤」的介绍,有任何问题请先详读本篇部落格文章,阅读之后有任何问题,或是我们语意、标示不清的,烦请来信告知,以方便我们改进。


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