弘大酱蟹「弘益酱蟹」探访/菜单
高CP值酱蟹名店！弘大站「弘益酱蟹」探访！酱油螃蟹、酱油虾无限量吃到饱！
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＃首尔弘大美食＃2024
＃弘益蟹酱＃吃到饱
韩国有不少特色美食，虽然看起来陌生，但美味程度与拥戴者却是相当多。
其中名列前茅的特色美食，就是韩国的酱油螃蟹、酱油虾等等。
小编今天品尝了有名的弘大「弘益酱蟹」给大家参考，对于酱蟹新手来说，算是个CP值蛮高的吃到饱餐厅。究竟品尝起来如何呢？快来看看小编的诚实食记吧。
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弘大「弘益酱蟹」
홍대 홍익게장
- 地址：서울 마포구 월드컵북로 59
- 时间：11:30至21:30（15:50至17:00午休）
- 价格：根据吃到饱方案不同，分成₩24,000、₩26,000、₩28,000（见内文介绍）
- 交通：弘大入口站1号出口出来后直行，于Line Store的大马路口右转，直走约10分钟，在GS加油站对面就是弘益酱蟹
GS加油站对面就是酱蟹店
提醒大家一下，因为有午休时间（15:50至17:00午休），所以大家不要太晚过去，要不然商家休息了也没办法让你用餐。小编之前是大概平日一点过去的，人潮刚好，不需等待就可以用餐。
弘大「弘益酱蟹」有分一般坐席跟地席，小编是坐在地上吃的，更有感觉一点，但腿蛮酸的。
店内有三个吃到饱方案可以选，小编是选第二种₩26,000的酱蟹与酱虾吃到饱，附赠一锅花蟹汤。
另外，₩28,000的方案是酱蟹、辣味酱蟹、酱虾吃到饱，以及一锅花蟹汤；₩24,000的则是酱蟹与辣味酱蟹吃到饱（没有花蟹汤跟酱虾），大家可以自由选择，小学生、5至7岁会有其他价钱（初中生起就是一般成人价钱）。
每个人都会附赠一碗紫米饭，而且酱蟹与酱虾也会很快上桌，完全让人心动。先闻味道，也没有任何让人害怕的腥味。
刚刚提到的花蟹汤则是一锅而已，是会辣的，不过这个小编就觉得还好。如果想要多吃的话，可以加点拉面下去煮。
鱼卵与泡菜等小菜（可续）送上桌后，弘大「弘益酱蟹」更棒的是会送上一份蒸蛋与泡菜煎饼，这两个也同样不能续。
大家看看这鲜美的螃蟹，是不是很动人呢？小编一开始其实也不敢吃酱螃蟹，但吃过一次之后，那个味道就让人难忘。尤其是现在是冷孜孜的秋冬，螃蟹更为鲜美。
店家也有附剪刀与手套，可以更方便地享用酱蟹，是不是很可口呢？也许会有很多人认为，可能会有腥味，但弘大「弘益酱蟹」处理得很好，吃下去就是海鲜的味道，令人担心的腥味一点也没有。
那这个要怎么吃呢？满满的蟹膏与美味的肉，就是要把白饭混在里面一起吃，这样一口下肚，完全只有鲜甜可以形容。
把紫米饭和蟹膏与酱油稍稍混合，用汤匙把它送入口中，螃蟹鲜甜的蟹膏味，顿时充满整个口腔。没有让人畏惧的腥气，只有来韩国时才品尝得到的海鲜鲜甜。
虾子部分小编喜欢把它剥壳后，加上米饭和鱼卵，用海苔包起来一口吃下肚。
虾的部分小编有注意到肠泥都有被挑出来，因此生吃的时候，也不会有腥味，这点弘大的「弘益酱蟹」做得还不错，算加分。
如果吃不够，只要按桌上的服务铃，店员就会过来帮你把一整盘酱蟹酱虾倒进去，动作很快。就连蟹螯里面，也都有货真价实的肉，果然是来对了。
让人难忘的酱虾，虽然只吃一般的酱油口味，但也非常鲜甜，完全不会腻。小编两个人吃了三轮，才心满意足地离开，非常回本。
不过要注意的，就是螃蟹上的线可能没有清干净，大家吃弘益酱蟹的时候也小心一下，别一不注意就吃下肚咯。
整体来说，弘大美食「弘益酱蟹」算是CP值非常高，小编两个人吃了大概10只酱蟹，算是很回本。虽然吃到最后有点腻，但还算好吃。
店家的垃圾桶有特别提醒，只能丢蟹壳与虾壳，别误丢卫生纸进去。
以上是小编最新探访的弘大「弘益酱蟹」的食记，至于卫生部分，小编算是肠胃非常不好的人，但是，当天吃完酱蟹之后一整天，完全没有闹肚子，卫生真的令人放心（之前吃某间单点店竟然拉肚子）。
给之后要来弘大吃酱蟹的朋友参考啰，各位亲估们，我们下次见。