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仁寺洞被韩国指定为第一号「传统文化的街道」，聚集古董店、画廊、手工艺品店、传统茶店及餐厅，是韩国必去的景点之一。
其中，韩国人也爱去的「仁寺洞蒜泥白肉」以丰富的传统韩式料理闻名，更上过许多节目介绍，蒜泥包肉、炖泡菜、辣炒小章鱼、韭菜煎饼、泡菜煎饼跟栗子米酒，都是经典。
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仁寺洞蒜泥白肉
인사동마늘보쌈
- 地址：서울 종로구 인사동8길 12-5
- 时间：11:00至22:00（午休15:00至17:00）
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[스팟] 仁寺洞蒜泥白肉
今天访问了位于仁寺洞的包饭专卖店「仁寺洞蒜泥白肉」。
距离安国站步行约6分钟，交通便利，
位于仁寺洞街道，可以感受到传统的韩国寂静氛围。
一进店就能看到排队相关的提示牌。
外国客人也经常光顾，外语也介绍得很好，所以有排队的时候可以参考一下。
为了不让第一次访问的人混淆，亲切地进行了介绍，这一点给我留下了深刻的印象。
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卖场内部充满了改造旧韩屋的传统氛围。
在室内也能感受到仁寺洞特有的宁静氛围，所以饭前心情就很舒畅了。
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店里既有普通的桌位，也有脱鞋进去的房间。
因为安静温馨的氛围，感觉像是被邀请到传统韩屋的房间一样。
因为是韩国传统风格的空间，所以对外国人来说尤其会有特别的体验！
我们到访的时候，也看到一些外国人正在用餐，能感受到这里是海内外大家都很喜爱的地方。
卫生间也装饰成传统感觉，在卖场内部，使用方便。
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另一个引人注目的是卖场墙壁上挂满了访问这里的艺人们的签名。
名人也去过很多次，再次感受到了这是一家长期以来深受人们喜爱的美食店。
有趣的是，卖场的冰箱上还贴着'仁寺洞值得一去的地方'的地图，
来吃饭的时候还能得到仁寺洞周边的信息，站在旅行者的立场上，感觉真的很有用，很有Sense！
这样沉浸在卖场的感性中，逛了一圈，点的菜都出来了。
因为非常喜欢韩食，所以很难选择菜单，看到这么丰盛的一桌，觉得都点对了:)
今天编辑点了'大蒜包饭(牛)','韭菜煎饼','一块焯过的豆腐','萝卜缨拌面',坛子栗子米酒。
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最先要介绍的菜品是这里的招牌菜兼代表菜品'蒜包饭'。
厚厚的，有光泽的肉，看着就流口水。
搭配陈年辛奇、萝卜干、生菜，根据口味不同，可以搭配各种包饭，真的很满意。
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特别是大蒜包饭的核心就是有柚子的特制大蒜酱料！
清爽的柚子香和淡淡的大蒜辣味进一步提升了肉的鲜味。
不是浓烈的大蒜香，而是柔和和谐地融合在一起，第一次吃的人也可以毫无负担地挑战。
再加上大蒜酱是单独提供的，所以可以根据个人喜好调节量，所以更加满意。
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包饭是把煮熟的猪肉包在辛奇或者蔬菜里吃的料理，所以和一起吃的辛奇搭配真的很重要！
最先用陈年辛奇包着吃了一口，味道一点都不辣，味道很爽口，对于吃不了辣的人也正好。
韩食中唯独喜欢辛奇的编辑，白切肉和陈年辛奇的搭配真是梦幻般的。
嘴里肉的香喷喷的味道和辛奇的清爽的味道融合在一起，令人赞叹不已。
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这次和萝卜干一起包了包饭吃。
和陈年辛奇有不一样的魅力，甜甜的稍微辣一点的味道和肉真的很配。
味道既不刺激又让人上瘾，所以不知不觉就想吃。
每次和其他小菜一起搭配着吃的乐趣也是包饭的一大魅力。
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最后在包饭上面放蒜酱和萝卜干一起吃。
各材料的味道不重叠，辣味、甜味、清淡感在嘴里协调，味道真的很好。
是能真正感受到包饭魅力的组合，希望大家一定要体验一下！
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这次要介绍的菜品是韭菜饼。
用香喷喷的韭菜煎出的传统韩食煎饼，外酥里嫩的口感堪称一流。
切成适合食用的大小，蘸上专用酱油酱汁吃的话，味道会更加美味可口。
尤其是这里独有的酱油酱，既独特又和煎饼很搭，在煎饼的享受过程中，筷子始终停不下来！
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还品尝了这里的另一个招牌菜栗子米酒。
在韩国,下雨天有同时享受煎饼和米酒的文化,编辑访问当天正好下雨,所以温暖的韭菜煎饼和米酒的组合非常适合。
栗子米酒的甜蜜又淡淡的栗子香味在嘴里蔓延开来，柔和地咽下去，真的让人印象深刻。
再加上装在传统坛子模样的碗里，能够真正体验到韩国米酒文化，感觉很好。
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这次是萝卜缨辛奇拌面。
辣爽的小萝卜加上香喷喷的香油香味，是一道让人胃口大开的菜品。
吃完其他热乎乎的菜品后吃，感觉嘴里干净利落，所以可以更加清爽地享受。
作为收尾用的配菜也很合适！
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焯过的豆腐也一起订购了。
刚焯好的豆腐，既柔软清淡，又香喷喷的豆腐原汁原味，真是太好了。
特别是和小菜白菜辛奇一起吃的话，不会很淡，很般配，和菜包肉辛奇一起吃也能感受到与众不同的味道组合。
如果喜欢柔软的口感，推荐您一定要一起点！
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作为小菜的白菜辛奇、炒海带茎、洋葱酱菜也是可以品尝到韩食真正味道的构成。
一个一个不刺激，但各有各的口感和味道，正适合和主菜一起吃。
这些整洁的小菜才是韩国饮食的魅力之一。
今天我们来到了仁寺洞胡同里的包饭美食「仁寺洞蒜泥白肉」，
如果想在首尔仁寺洞感受传统韩屋的氛围，体验满满一桌韩国各种味道，那么「仁寺洞蒜泥白肉」就是非常值得推荐的地方！
从精心准备的菜包肉到韭菜煎饼、米酒、小萝卜拌面——味道和氛围都令人满意。
如果去仁寺洞的话，可以去一趟，好好感受一下韩国的饮食文化和亲切的氛围！
此外，在Creatrip下载优惠券出示，全套菜品九折优惠，请享受物美价廉的美食吧！
仁寺洞美食「仁寺洞蒜泥包肉」路线图
- 小撇步：从安国站5号出口出口后直走，之后会看到写著仁寺洞10街的路牌后右转，一直顺著走，在路上会看到叫「正明堂」的店，从这里左转进入巷子里，沿著标示牌走就可以抵达「仁寺洞蒜泥包肉」了。
安国站5号出口出来直行
看到仁寺洞10街的路牌右转
顺著一直走
左转进去「正明堂」的巷子
顺著这个路牌指示走
抵达仁寺洞蒜泥包肉
以上是仁寺洞美食「仁寺洞蒜泥包肉」的介绍，有任何问题请先详阅本篇部落格文章。若阅读之后有任何问题，或是我们语意、标示不清的，烦请来信告知，以方便我们改进。
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