韩国街头小吃整理
韩国街头小吃盘点!近期韩国人超爱糖葫芦?秋天必吃的韩国街头小吃有哪些?
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各位来韩国,是否吃腻餐厅的大鱼大肉呢?在街上走著,突然觉得冷,想喝点热汤或是吃个小吃暖暖胃,路边的小吃摊可说最适合不过。
今天小编要跟大家介绍常见的韩国街头小吃,尤其是已经迈入秋天的韩国,这些小吃真的超级诱人,大家看看吃过哪些,或是最想念哪种街头小吃,也欢迎跟小编分享喔。
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韩国街头小吃
1. 鲫鱼饼
「鲫鱼饼」可说是国民点心,柔软的面粉团里加入香甜红豆、奶油馅料,要在韩国吃到这款小吃,也只有秋冬比较有机会呢。而现在天气转凉,更是在路上可以买到鲫鱼饼的好时机。
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韩国鲫鱼饼原本只有包红豆,但最近越来越多包奶油馅,甚至是其他馅料的口味,大家可以依照自己的喜好去做选择。
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2. 糖饼
「糖饼」可说是韩国街头的代表小吃,平底锅上煎著Q弹的面饼,里面包起甜滋滋的砂糖、肉桂粉、坚果等食材,热呼呼地咬下去,超级满足。
不过砂糖在高温下,会融化成蜂蜜一样的质地呢,真的很烫,吃的时候要小心。另外也有很多新口味出现,像是以杂菜取代砂糖,吃起来更有饱足感;釜山糖饼则是加入坚果,吃起来口感更棒。
韩国街头小吃
3. 包子
伴随热腾腾的气息,在凉爽天气登场的韩国街头小吃:包子,虽然对台湾人而言很常见,但对韩国人而言,却是秋冬才要吃的小吃呢。
除了有长的像大馒头一样的红豆包子,也有其他口味的内馅,例如肉馅、泡菜、披萨、地瓜等口味。而且韩国便利商店在秋冬,也会开始卖起包子,专门蒸包子的机器摆满许多白白嫩嫩的包子,看起来很可爱。
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4. 鱼板
加入海鲜、蔬菜,长时间熬煮的浓郁高汤之中放入一串串食材的料理,大家是不是已经想到鱼板的味道了呢?在韩国超级常见的街头小吃「鱼板」,永远是每个人最心心念念的。
以串计价,拿多少吃多少,而且韩国街头小吃的热汤都可以直接舀来喝,让人非常满足。也不只鱼板,通常锅内还会有其他年糕、黑轮之类的小吃,大家也可以试试看。
韩国街头小吃
5. 烤番薯、糖炒栗子
韩国街头小吃「糖炒栗子」跟「烤番薯」,通常都会是一起出现。味道超香,秋冬时深受韩国人喜爱,捧著一块烤地瓜在手里,都不觉得冷了。
韩国街头小吃
6. 菊花饼
韩国街头小吃「菊花饼」也是秋冬常见的路边小吃,不过最近就比较少看到了,有点像是台湾的红豆饼?里面加入糯米,吃起来更为柔软、黏稠,适合蚂蚁一族品尝这款路边小吃。
韩国街头小吃
7. 鸡蛋糕
这款韩国街头小吃大家应该也不陌生吧,只要是在闹区,都一定会看到的路边小吃:鸡蛋糕,有著可爱外型和一整颗蛋的营养。
鸡蛋糕的内馅其实就是鸡蛋,没有其他东西,不过最近也出现很多加了培根、蔬菜等创新口味,而且因为鸡蛋糕份量不少,吃一、两个就会有饱足感,很适合在路边买来应急。
韩国街头小吃
8. 辣炒年糕
既然讲到韩国街头小吃,那怎么可以错过韩国的代名词「辣炒年糕」呢?来韩国没吃到辣炒年糕,就等于没来过,而且辣炒年糕也是全韩国最普遍的小吃,到处都可以买到。
有些比较进阶的辣炒年糕,还会放进蔬菜、鱼板、肉、水煮蛋、面类一同拌炒,韩国不分男女老幼,都很喜欢吃这款街头小吃。
根据年糕制作材料的不同,还分为用米做成的「大米辣炒年糕」,以及用面粉做成的「面粉辣炒年糕」,虽然小编自己也吃不出来差别,但仍不影响这款韩国街头小吃的美味。
韩国街头小吃
9. 糖葫芦
来源:주관킴의 주관적인 마케팅
韩国在2023年掀起的小吃热潮,莫过于台湾朋友很熟悉的「糖葫芦」,到处都可以看到糖葫芦加盟分店,在闹区更是人潮络绎不绝,成为MZ世代最爱的韩国街头小吃。
来源:범비 MUKBANG
虽然看在台湾朋友眼里,不太明白为何韩国人怎么会如此热爱糖葫芦,但五颜六色裹上糖衣的水果,看起来确实很有食欲,各位在韩国街头走跳时,不妨也吃吃看一串糖葫芦,感受韩国年轻人爱这款小吃的原因吧。
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看了这些韩国街头小吃,你吃过几种呢?虽然还有很多特殊口味,但那些其实都是针对观光客的改良版,不知道大家喜欢哪一个呢?也留言和小编分享吧。
各位亲估们,我们下次见。