梨大「孔陵一只鸡」菜单/探访攻略
首尔梨大/新村「孔陵一只鸡」吃过吗？一只鸡名店中最便宜！必加点面条+鸡蛋粥
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韩国必吃的美食当中，清淡而健康的「一只鸡」是许多人的最爱。
而除了在东大门有一只鸡一条街，有明洞一只鸡、陈玉华一只鸡，在梨大往新村方向，孔陵一只鸡也超级有名。
今天小编就要介绍梨大周边最有名的美食，而且是不分观光客或韩国人，都很喜欢的梨大孔陵一只鸡，更附上2024年的最新菜单，一起看下去吧。
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孔陵一只鸡
공릉닭한마리 이대
- 地址：서울 서대문구 연세로2길 77
- 时间：11:00至22:00
梨大「孔陵一只鸡」是间鸡肉料理专卖店，一只鸡的意思，则是将一整只鸡及蔬菜等，放入浓郁的汤头中熬煮，之后沾酱一起吃的料理。
店家位置在新村站与梨大站中间，从地铁站出来，步行约10分钟即可抵达。
孔陵一只鸡如今为一般座位
过去是坐在地上吃的座位
而孔陵一只鸡在首尔各地也都有分店，这里是梨大本店，空间非常大，用餐时段可能需要等候，因此建议人较多的团体旅客，可以挑非尖峰时段前来用餐。
只使用非冷冻鸡肉的孔陵一只鸡，大概也是因为这样，鸡肉吃起来才会那么有弹性。
小编也整理了2024年孔陵一只鸡的最新菜单，小编建议，2人吃一只鸡为单位，3个人吃1.5只鸡，4人吃2只鸡，饱足感会比较多一点，也可以加点其他食物，增添风味。
梨大孔陵一只鸡菜单（2024.05更新）
| 一只鸡 | ₩24,000 |
| 1.5只鸡 | ₩36,000 |
| 刀削面 | ₩2,000 |
| 杏鲍菇 | |
| 鸡蛋粥 | ₩3,000/份 |
| 马铃薯 | ₩1,000/份 |
| 年糕 | |
| 白饭 |
点一只鸡后，锅中基本上就两块马铃薯、大葱、大葱、杏鲍菇，因此建议可以加点刀削面、年糕一起吃。
在锅中加入自己喜欢的配料，可以享用到更美味的一只鸡，而且梨大孔陵一只鸡还有个优点，就是比起陈玉华一只鸡也是稍微便宜一点。
点餐后，姨母就会立刻端一只鸡上桌，其他小菜如水泡菜、青阳辣椒与酱料也都会一起附上。
如果想要增添鸡汤的风味，可以把蒜末加入汤锅一起煮，或是单独放在酱料碟里。
小编自己蛮喜欢孔陵一只鸡的水泡菜，吃起来不会辣，酸甜酸甜，非常爽口，而酱料的咸度也适中，沾著鸡肉吃也是不错的选择。
基本上一只鸡熟的速度很快，姨母会先剪好，也不太需要动手，等到汤锅大滚之后就可以准备吃了。
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一只鸡虽然跟参鸡汤有点像，不过其实两个是不一样的。如果说参鸡汤是经过炖煮，让里面的糯米变得黏稠，而使整锅变得黏呼呼，那么一只鸡最大的特征，就是汤头十分清淡，喝一口汤头就可以感觉到胃变暖的感觉。
小编觉得孔陵一只鸡的口感，其实就是相当美味的清炖鸡汤，吃起来不会太老，沾上酱料后下肚更美味。
小编这次是加点年糕，上次来的时候是加点杏鲍菇，各位可以参考一下份量。
如果吃得差不多，各位就可以请姨母来加面。
小编和朋友两个人吃，只点了1人份的面，因为等等还要煮粥，所以这样的份量其实刚刚好。
孔陵一只鸡的面是一般黄油面，煮之前也会加汤，所以不用担心烧干，面条吸收了鸡汤的精华，滋味更是令人难忘。
如果各位觉得味道太淡，也可以搭配小菜的水泡菜或酱料一起吃。
最后的重头戏，也是许多人来到梨大孔陵一只鸡一定会点的鸡蛋粥，小编同样也是点一人份，作为这餐的最后收尾。
基本上汤锅里的料或多余的汤汁，都会另外捞起，用最后一点的汤头熬煮出浓稠的粥，小编觉得味道偏咸，但也不伤大雅，搭配海苔与鸡蛋的香气，吃得相当开心。
也可以像小编这样，配上泡菜一起吃，这样子品尝起来真的非常有饱足感呢。
用鸡肉、配料跟粥，能够让人好好饱餐一顿的梨大孔陵一只鸡，不管哪个季节前来，都很适合用这样热腾腾的汤头，以及充满弹性的鸡肉暖胃。
想体验看看韩国式鸡肉料理的朋友，就来孔陵一只鸡品尝丰盛的料理吧。
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