梨大美食｜火饭
说到梨花女大就想到这！旅客最爱「梨大火饭」去过吗？店内重新装潢大变身！
哈啰，大家好，这里是由韩国人每天提供最新韩国旅行资讯的Creatrip。
＃梨大美食＃火饭
＃2023＃梨大火饭
说到梨花女子大学这里，最为众人所知的美食，大概就属火饭（불밥）莫属。之前不只观光客爱吃，就连梨大学生也很喜欢这间店。台湾节目《食尚玩家》也曾远赴首尔取景，介绍过梨大火饭，造成人气暴涨。
小编也与梨大火饭的老板，谈到了专属Creatrip会员的优惠，快点收藏起来，之后来梨大，也到最受大家欢迎的「火饭」品尝一下吧。
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梨大美食「火饭」资讯
- 地址：서울 서대문구 이화여대8길 11
- 时间：10:30至22:00（15:00至16:00午休）；20:30最后点餐
梨大美食「火饭」优惠
- 本店家无需预约，只需下载优惠券，出示即可享有点餐时，免费获得一份配料。
- 配料为年糕、冬粉二选一，一桌仅限使用一次。
- 使用上相关问题，请来信help@creatrip.com询问。
梨大美食「火饭」推荐理由
- 在梨大附近生存已久，火饭已经和梨大有著密不可分的关系，根本就是只要说到梨大，就会想到火饭的关系，是这一带最具代表性的餐厅之一。
- 虽然名称是「火」饭，但辣度也能安心选择，但就算是小辣或中辣，也是相当配饭、爽口的味道。
梨大美食「火饭」位置
- 地址：서울 서대문구 이화여대8길 11
- 小撇步：首尔地铁2号线梨大站（이대역）3号出口，出来直走，经过星巴克后在前方巷子右转，就会看到梨大火饭位于左手边。
藏身在梨大前的巷弄里，之前有来过火饭的朋友，看到小编最新的探访，应该会发现整间店的氛围有点不一样了吧？虽然名称、招牌都一样，但经过老板细心的翻新后，店家整体质感也摇身一变，变得更接近年轻人的感觉。
一进到火饭的店内，小编也感到十分惊讶，因为装潢确实和之前来的时候，变得很不一样，没有以前昏暗、狭窄又破旧的感觉，甚至墙壁与桌椅也全都翻新了。
「即使是美食老店，也不能在细节随便」抱持著这样的想法，梨大火饭的老板趁疫情期间，把店内重新整装，并期待各位能再度前来。
小编附上梨大火饭重新装潢前后的对比，是不是真的很不一样呢？
梨大火饭（旧）
梨大火饭（新）
在梨大商圈逛到累了、肚子饿的时候，也来到梨大火饭品尝最道地的美食吧。
小菜自助
小编在平日下午，人比较少的时候去，所以店里才显得比较安静。
点餐方式则是按人头点餐，口味则是从辣鸡、辣猪肉、辣鱿鱼其中选择（1人份₩10,000），而餐点也都会附上蒸蛋与炒饭。
至于大家最担心，梨大火饭的辣度选择，这个部分也不用紧张。小编问了老板，韩国人普遍都会点中辣（중간맛），大约是辛拉面等级的辣度；而游客大部分都点真拉面辣度的「微辣（순한맛）」或是小辣（약간 순한맛）。
小编点的是辣鱿鱼，上桌后就会像上图那样，以生鲜食材摆盘，老板或店员也会过来帮忙，大家只要在旁边聊天、发呆，等著食物煮熟后品尝就好。
而在等待期间，大家也可以先品尝蒸蛋，热腾腾的蒸蛋口感十分滑嫩，老板说不少人吃完之后，都还会再点一份呢。
美味的梨大火饭煮滚后，就会呈现这样令人食指大动的颜色。香气沿著锅边冒出，当汤头煮得越来越浓稠时，就差不多可以吃了。小编点的是中辣，个人认为没有想像中的辣，反而越吃越觉得美味。
而在梨大火饭，品尝这样美味的炖肉或辣鱿鱼料理时，觉得没有东西配、很无趣的话，不妨善用小编提供的优惠券，就可以免费品尝冬粉或拉面。不过提醒大家，想要加点，记得在下锅前就先点好，这样才有足够的汤汁与时间煮熟哦。
当最后剩下30%左右时，老板就会过来帮各位炒饭。
吃炒饭怎么能没有起司呢？看著老板毫不手软地倒入起司，小编的心也跟著融化了啦。
只见梨大火饭老板迅速地帮小编炒好饭，最后在锅上铺平、计时约45秒后就能品尝到美味的锅巴炒饭。火饭美味的焦香，配上融化的起司，真的太邪恶了啦。
最后，记得在点餐时，先跟火饭老板出示优惠券，就能享有冬粉、年糕二选一的优惠（一定要在点餐时跟老板说哦），千万别错过了。
如何享有梨大「火饭」的优惠？
现场消费时，点击按钮或画面下方「领取优惠」，以领取Creatrip专属优惠券，并出示给店员，享有独家优惠。
以上是梨大美食「火饭」的介绍，有任何问题请先详读本篇部落格文章。若阅读之后有任何问题，或是我们语意、标示不清的，烦请来信告知，以方便我们改进 。
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