韩国国立中央博物馆吃什么?Hansik Migwan美食街点餐攻略与小编实际吃给你看
看完展览不用再找餐厅!拌饭、泡菜锅、炸鸡到摇摇便当,馆内5大主题区怎么点、怎么取餐一次看
如果你看过Netflix《Kpop猎魔女团》,应该会对片中的老虎、喜鹊等韩国传统意象不陌生。想亲眼看看这些元素背后的文物与故事,就很适合到韩国国立中央博物馆(以下简称国立中央博物馆)走走。这里能一次认识韩国的历史与文化,不只喜欢K-POP,也想了解韩国文化背景的旅人,不妨安排一趟。
图片来源:国立中央博物馆
逛国立中央博物馆,另一个乐趣就是挑选博物馆周边商品。MU:DS把传统文物与韩国元素融入现代设计,选择多样,看完展览还能顺道逛逛。
如果《Kpop猎魔女团》让你对韩国传统文化产生兴趣,不妨把看展、买周边、吃韩国料理排在同一趟行程。今天小编要介绍的,就是适合当作最后一站的馆内美食街「Hansik Migwan」。
不用特地到外面找餐厅,在韩国国立中央博物馆内就能一次吃到拌饭、泡菜锅、炸猪排、炸酱面、炸鸡等多种料理,这里就是「Hansik Migwan FOOD COURT」。
这次小编亲自走访Hansik Migwan,从点餐流程到实际吃过的餐点,一一分享给大家。
推荐Hansik Migwan国立中央博物馆店的理由
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Hansik Migwan由韩国乐天集团旗下餐饮企业LOTTE GRS的美食街品牌PLE:EATING营运。PLE:EATING的名称取自Pleasure + Eating,打造能在同一个空间体验不同美食风格的复合餐饮空间。
国立中央博物馆店最大的优点,就是即使同行旅伴的口味不同,也能坐在一起吃饭。
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从韩式拌饭、锅物,到炸酱面、炸猪排、炸鸡,餐点分成5大主题。喜欢吃辣或想找不辣的料理,都能依照口味挑选,对外国旅客来说很方便。店内正式分为拌饭区、汤锅区、异国料理区、韩式小吃区、炸鸡区,共5个区域。
看完展览不用离开博物馆就能用餐,省下找餐厅和移动的时间,也方便衔接下一个行程。
在国立中央博物馆欣赏韩国文化遗产后,再尝尝韩国人平常爱吃的料理,把看展与用餐串成一趟韩国文化体验,也是这里值得一访的原因。
点餐与取餐方式
第一次来,可能会觉得这里的点餐流程和一般餐厅不太一样,其实先了解步骤就不难。
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首先,点餐前请先确认有没有座位。入口也有提醒大家先确认座位再点餐。
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点餐时可以使用店内的自助点餐机,2个入口处各有设置。
2个入口的进入方式如下图。
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自助点餐机可选韩文、英文、中文、日文等语言,小编实际操作时觉得,就算不会韩文也能顺利点餐。
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如果不熟悉自助点餐机,现场也有能直接向店员点餐的柜台,不用担心。
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完成点餐后,机器会依照餐点品项印出取餐券。
取餐券上会标示像702这样的号码,点完餐后,留意各柜位前的电子看板即可。
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餐点做好后,号码就会出现在对应柜位的电子看板上。以702号为例,看到照片中4号汤锅区的看板显示702后,
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到4号汤锅区出示取餐券,就能领取餐点。
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记得同时对照取餐券与上方电子看板的号码,就不容易走错柜位啰!
领餐后,可以到取餐台附近自行拿取汤匙、筷子、叉子、刀子等需要的餐具。
饮用水、餐巾纸和盘子也能自由取用。
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吃完后不要把餐具留在桌上,请自行送到餐具回收处。
简单来说,
确认取餐券号码→在电子看板找到相同号码→前往对应柜位→出示取餐券领餐→用餐→归还餐具
,记住这个顺序就可以了!
小编实际吃过的餐点
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Hansik Migwan依餐点类型分成5个主题区,小编这次也点了不同区域的料理来尝尝。
1.炸鸡区
炸鸡区提供韩国常见的人气炸鸡与汉堡等餐点,这里是BHC进驻的柜位,想简单体验韩式炸鸡,可以从这一区选起。
起司调味无骨炸鸡
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想在韩国吃炸鸡,又觉得带骨鸡肉不方便入口,小编会推荐这道韩国吃播也经常出现的餐点。
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一口大小的无骨炸鸡撒上满满咸香调味粉,底下还搭配薯条。
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外酥内嫩,一块一块吃很方便!
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炸鸡附的专用沾酱口感滑顺,带著酸甜的奶香。
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裹著浓郁起司调味粉的鸡肉沾上酱汁后,多了清爽的酸甜味,吃起来也更柔和。
起司调味炸鸡堡套餐
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套餐包含炸鸡堡、薯条与饮料。
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厚实的鸡肉排搭配酱汁和酸黄瓜,当正餐也很有饱足感。汉堡是熟悉的口味,对初次接触韩国料理的旅客或小朋友来说,也容易接受。
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汉堡里夹著满满滑顺、酸甜的浓稠酱汁。
韩式料理之外也有这类熟悉的选项,同行的人即使口味不同,也能各自挑到想吃的餐点。
2.拌饭区
想试试韩国代表性的「拌著吃」料理,可以到拌饭区看看。
这里以拌饭等韩式餐点为主,把多种食材放进同一碗,再加入韩式辣椒酱或调味酱拌匀享用。
五色三酱拌饭套餐
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这是小编这次吃到的餐点中,最能感受到丰盛韩式一桌料理的套餐。
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大大的黄铜碗里盛著白饭,铺上菠菜、豆芽、红萝卜、菇类等色彩缤纷的蔬菜,再加上一颗蛋,配料相当丰富。
一次能尝到不同食材,很适合想好好吃一顿韩式正餐的旅人。
这里的「三酱」是运用酱油、韩式大酱与韩式辣椒酱这3种韩国代表性酱料制成的调味酱。建议一开始不要加太多,少量加入,再慢慢调整到自己喜欢的味道。
拌匀后,爽脆的豆芽、柔嫩的菠菜、带嚼劲的菇类在一口之间交织,正是拌饭迷人的地方。
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拌饭搭配泡菜一起吃,滋味又更丰富!
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小编也推荐用附上的海苔包一口拌饭。海苔的咸香衬托出蔬菜和米饭的味道,和直接吃拌饭又是不同的组合。
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除了拌饭,套餐还附肉料理、热腾腾的大酱锅、泡菜等配菜,整份吃下来很有饱足感。肉煮得软嫩,咸香调味很下饭,穿插著吃刚刚好。
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大酱锅里有不少豆腐与蔬菜,吃拌饭时配上一口热汤很合适。
蔬菜、米饭、肉、汤和泡菜一次上桌,第一次体验韩式一桌料理,可以考虑这一套。
3.异国料理区
异国料理区提供韩国人日常也常吃的炸酱面、河粉等面饭料理。
除了传统韩食,也能接触韩国生活中常见的其他料理,选择颇有意思。
韩式炸酱面
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来韩国旅行,炸酱面也是值得试试的餐点。
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以春酱制成的黑色酱汁加入洋葱等食材,吃之前把面条与酱汁充分拌匀。
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第一次看到黑色酱汁可能有点陌生,不过味道不辣,带著甜味与咸香,不太能吃辣的人也适合尝试。
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小编把面和酱汁拌匀后尝了一口,浓郁的炸酱裹住面条,能吃到韩式中华料理特有的风味。
4.汤锅区
想喝点热汤、配碗白饭,就到汤锅区吧。
锅物与汤品是韩国人常吃的日常正餐,想体验典型的韩式家常饭,这一区很适合。
猪肉泡菜锅
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泡菜和猪肉一起炖煮,是韩国很具代表性的锅物。
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红通通的汤看起来可能很辣,搭配白饭吃,泡菜的酸香与猪肉的香气交融,吃起来很满足。
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餐点附白饭和多样小菜,想体验韩国人平常「白饭+汤+小菜」吃法的旅客,不妨试试这道。
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用热腾腾的砂锅盛装,也让小编能一路暖暖地吃到最后。
5.韩式小吃区
韩式小吃区提供在韩国长年受到喜爱的经典餐点。
如果觉得传统韩食有点难入门,也可以先从这一区开始。
怀旧摇摇便当套餐
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这款便当让人想起韩国以前的便当文化。金属便当盒里放著白饭、荷包蛋、泡菜、海苔等配料,一盒就能吃到多种滋味。
怀旧摇摇便当套餐是韩式小吃区的季节限定餐点,供应至2026年12月。接下来会推出什么新餐点,也让人期待!
有趣的地方,就是盖上盖子后,自己动手摇一摇!把盖子盖紧再摇晃,白饭与配菜就会自然混合,体验韩国以前常见的便当吃法。
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这就是摇过之后的样子,是不是很有趣?摇的时候记得抓紧盒盖,别让盖子打开啰!
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附上的热鱼板汤也很搭。串在竹签上的鱼板配著汤吃,吃便当的空档喝几口,暖暖胃也换个口味。
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不只是吃饱,还能亲自体验韩国的复古便当文化,想让用餐多一点乐趣的旅人可以试试。
韩式复古炸猪排
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这是韩国长年受到喜爱的复古西餐风炸猪排,也常在韩剧里的情侣约会场景出现!
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薄薄一大片炸猪排淋上满满香甜滑顺的棕色酱汁,旁边搭配白饭、高丽菜沙拉与腌黄萝卜。
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不同于著重酥脆口感的日式炸猪排,韩式复古炸猪排的特色是把酱汁直接淋满猪排,再一起享用。
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肉质柔嫩,酱汁也不会太辣,小朋友或不太能吃辣的旅客都可以考虑。
店内环境与用餐资讯
Hansik Migwan占地约909平方公尺,共有316个座位。实际走访后,小编发现空间比原本对「美食街」的想像更宽敞舒适。
大片落地窗能看见户外景色,采光明亮、视野开阔,座位也多,很适合逛博物馆逛累时,坐下休息吃顿饭。
用餐资讯
地址:首尔特别市龙山区西冰库路137
营业时间:周一、二、四、五、日09:30–17:30/周三、六10:30–20:00
服务语言:韩文、英文
周三和周六营业到晚上,想慢慢看完展览再吃饭,也能安排得比较从容。
小编心得
国立中央博物馆不只是欣赏古老文物的地方,也能从中发现当代韩国流行文化的根源。
如果《Kpop猎魔女团》让你对韩国的老虎、喜鹊、传统装饰与文化产生兴趣,不妨亲自来看看展览,再到Hansik Migwan尝尝韩国料理。
从拌饭、泡菜锅,到炸酱面、复古炸猪排、炸鸡,都能在同一个地方选到,很适合第一次接触韩国料理,或和多位旅伴同行的旅人。
在博物馆认识韩国的过去与现在,再用一顿韩国美食为行程收尾吧!
Hansik Migwan国立中央博物馆店|交通方式
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从二村站2号出口出站。
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沿著楼梯往上走。
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从这栋建筑物的左侧进入。
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抵达Hansik Migwan国立中央博物馆店!
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