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100元的平价客厅:为什么韩国整座城市都依赖咖啡厅?

我通常不会跟团队说:「我去喝杯咖啡。」我会说:「我去咖啡厅。」

Haemin Yim
2 months ago
100元的平价客厅:为什么韩国整座城市都依赖咖啡厅?

在中文里,这听起来可能只是细微的差别。但在首尔,这代表了两种完全不同的心理状态。「去喝咖啡(커피 마시러 간다)」是指购买饮品的交易行为;而「去咖啡厅(카페에 간다)」则是一个战略性的移动——为了在接下来的几个小时内,确保一个目的地。这关乎于租借一个工作室、一间会议室,或是一个能让自己暂时逃离现实的避难所。

数据支持了这种近乎执著的现象。根据统计,韩国现在拥有超过 10 万家咖啡厅,数量在短短五年内增长了 114%。光是在首尔,就有约 25,000 家咖啡店,其密度几乎是纽约市的 15 倍。游客可能会以为韩国人只是单纯热爱咖啡因,但数字背后有另一个故事:韩国人平均每年喝掉 367 杯咖啡,是全球平均(161 杯)的两倍多。