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＃传统韩式料理＃市厅站
＃大葱煎饼＃辣炒章鱼
今天要介绍位于首尔市厅站附近北仓洞的在地美食店「崇礼唠谈」，这里能品尝到道地的韩式料理。
这家店距离首尔代表性景点崇礼门（南大门）、德寿宫、明洞、首尔市厅都在步行5至10分钟内，初次造访的客人也能轻松品尝各种韩国料理，特别推荐给对韩国家常菜有兴趣的外国旅客。
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崇礼唠谈
숭례도담
- 地址：서울 중구 세종대로18길 14 1-2F
- 时间：11:00至22:00（午休15:00至17:00）
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[스팟] 崇礼唠谈
今天去了位于首尔市厅站附近的韩食美食店「崇礼唠谈」。
从市厅站步行仅需1分钟，是游览崇礼门（南大门）、德寿宫、明洞等主要旅游景点后游览的好地方。
因为是附近上班族和国内外游客之间口口相传的人气美食店，
无论是在等待时间还是休息时间,都可以在店外提前确认菜单,这一点非常好。
第一次来的人也可以慢慢看菜单苦恼，所以感觉更加方便。
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走进内部，木质装修、淡黄色的灯光，更给人一种温馨温馨温馨的感觉。
到1楼内部还有很充裕的位置，还有上2楼的楼梯，可以容纳更多的人。
上到2楼的楼梯，就有卫生间，方便使用:)
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2楼也设有与1楼规模相似的座位，
特别是因为能看到整个窗户的位置,在更加开放的氛围中看着窗外,可以悠闲地吃饭,这一点非常好。
这是「崇礼唠谈」的菜单。
因为是用外语写的，所以第一次来的外国人也可以轻松订购。
我们今天点了'五花肉包饭'、'大葱煎饼'、'拌白海螺'、'烤明太鱼'、炒章鱼'和'挂面面条'。
能够同时享受到各种韩食，真的很满意:)
另外，让我满意的是，米酒的种类真的很多！
可以直接挑选在韩国很有人气的传统米酒，是特别想推荐给想要和韩餐一起喝传统酒的人们的亮点。
米酒是用大米酿制的韩国传统发酵酒，其特点是具有柔和的碳酸感和微甜的味道。
和油腻的食物、煎饼、包饭等一起吃的话，可以感受到干净利落的搭配，推荐大家一定要体验一下！
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点的菜都上来了！
色彩和视觉效果非常棒，看着都让人垂涎三尺，
摆得整整齐齐的一桌韩式家常饭，感觉受到了很好的招待。
那么现在正式开始逐一品尝并介绍给大家:)
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首先，介绍一下代表菜品'五花肉包饭'。
据说「崇礼唠谈」中的包饭每天早上都会把新鲜空运过来的猪肉煮得没有杂味，很柔软。
特别是'崇礼图谈'包饭中还提供清爽味道一流的陈年辛奇和特制酱料，还有手工制作的萝卜干和凉拌韭菜。
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可以蘸白切肉吃的酱料有两种，
一个是和卤肉分不开的虾酱，一个是这里自己研发的特制酱料！
据说，这个特制酱料是只有在这里才能品尝到的美味，深受大家的喜爱。
特制酱料的清爽与隐隐的甜蜜相协调,进一步突显白切肉的风味。
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这次用陈年辛奇包上白切肉，放上虾酱和凉拌韭菜一起吃。
陈年辛奇的酸甜味和卤肉的嫩滑融合在一起，虾酱的咸咸味和凉拌韭菜的新鲜脆感融合在一起，真是梦幻般的和声！
辣甜的萝卜干和包饭的组合也完美融合，让人不厌其烦地享受。
配上各种小菜，一道菜也能品尝到各种味道，所以更加满意:）
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这次给大家介绍辣炒章鱼。
辣炒章鱼是韩国很受欢迎的辣海鲜料理之一，
将收拾好的章鱼用辣甜的辣椒酱调料炒制而成的食物，其特点是劲道的口感和浓郁的调料味道。
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「崇礼唠谈」中的辣炒章鱼，饱满的章鱼，加上特制的调料，一口吃下去，辣味十足，鲜美可口！
特别是调料上添加了炭火香,味道更加浓郁,上面放着香喷喷的苏子叶,增添了特有的风味。
辣味中略带甜味,是不刺激,适合干净享受的菜品。
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为了尝试用辣炒章鱼拌素面吃，还追加点了素面。
用辣炒章鱼调料拌好素面，和章鱼一起吃的话，调料会扩散到嘴里，筋道的章鱼和筋道的素面形成了完美的组合。
因为调料不刺激，所以和素面一起吃的话，味道会更加柔和丰盛。
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这次加了米饭，用炒章鱼调料拌饭吃。
辣味调料渗透到每一个饭粒中,和章鱼筋道的口感一起吃的时候,做成了非常饱满的一顿饭。
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这样和辣炒章鱼拌饭，基本配菜小萝卜辛奇，苏子叶拌菜，蒜酱一起吃的话
各材料融合在一起,不咸、干净、均衡,在嘴里可以感受到韩式辣、酸、咸味十足的协调。
特别是萝卜缨辛奇的清爽味道和凉拌苏子叶的清香、蒜酱辛奇辣辣炒章鱼的味道，让辣辣的炒章鱼的味道更加丰富，是让人垂涎欲滴的组合:）
如果想享受韩式辣味料理的话，推荐您一定要加点素面或米饭拌着吃！
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这次是'大葱战'！
满满大葱的煎饼，外酥里嫩的口感让人印象深刻。
咬上一口，大葱的甜香飘散开来，和香喷喷的面团融合在一起，可以品尝到清淡又充满风味的味道。
不油腻，烤得干干净净，和米酒也很搭，是外国人也可以毫无负担地享受的传统韩食菜品:)
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切成方便食用的大小，蘸着大葱饼专用酱油酱吃，
酱油的咸味更浓，味道更鲜美！
今天我们点的米酒是'白莲生米酒'，具有新鲜植物香，口感清爽。
特别是该米酒还被选为'青瓦台晚餐酒',其品质和味道值得信赖。
适当的碳酸感和清凉感很高，不油腻，很适合煎饼和韩食。
第一次接触米酒的外国人也可以毫无负担地喝！
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米酒可以倒入专用量杯喝，
倒酒的时候可以看到马格利酒里的碳酸蹦蹦跳跳的样子，很有意思！
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接下来是凉拌白海螺。
田螺是韩国喜欢吃的海鲜之一，是和'海螺'相似的贝类。
有弹性的口感和清淡又有点筋道的味道是其特点。
一般在韩国海螺和辣椒面一起拌着吃辣味的情况很多，
「崇礼唠谈」中的'凉拌白螺'是以酱油为底料的酸甜咸调料制成的,不能吃辣的人也可以毫无负担地享受的菜单。
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特别是用「崇礼唠谈」独有的秘密食谱制作的特制酱料和新鲜蔬菜
还有素面一起融合带来提胃口的特别味道，推荐大家一定要挑战一下！
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最后一道菜是'烤明太鱼子'。
咸味香喷喷的明太鱼子与黄瓜和洋葱一起吃的话,口感协调,满嘴都是新鲜和鲜味。
不仅是饭菜，作为下酒菜也很适合，是很多人喜欢的人气菜品！
就这样今天在「崇礼唠谈」吃了一顿美味的韩食，
多亏了充满诚意的料理和温暖的氛围，才真正感受到了韩国的味道和情感。
在首尔市中心想舒适地享受传统韩餐的时候，「崇礼唠谈」会是不留遗憾的选择！
此外，下载Creatrip优惠券出示后，还可以享受'全品项九折'优惠！
店家交通路线
市听站7号出口出来
直走
继续直走
左转
直走
右前方看到崇礼唠谈
抵达崇礼唠谈
以上是市厅美食「崇礼唠谈」的介绍，有任何问题请先详读本篇部落格文章。若阅读之后有任何问题，或是我们语意、标示不清的，烦请来信告知，以方便我们改进。
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