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#韩式料理#钟路
#韭菜煎饼#炖辛奇
今天要为大家介绍位于钟路中心、深受当地上班族喜爱的隐藏美食「钟路唠谈」。
这里是能品尝到充满诚意的道地韩国家常菜的特别空间,菜单设计让初次接触韩食的外国人也能轻松享用,加上温馨的氛围,在这里用餐仿佛受邀到韩国家庭作客一般。
如果旅行有经过钟路,想品尝道地的韩食美味的话,一定要继续看下去!
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钟路唠谈
종로도담
- 地址:서울 종로구 삼봉로 78
- 时间:11:00至22:00(午休15:00至17:00)
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[스팟] 钟路美食|钟路唠谈

今天去了位于钟路的韩食美食店「钟路唠谈」。
距离钟阁站步行 3 分钟,特别适合钟路方向旅行的人。
外观就像韩国家庭一样,散发着温暖的气氛,在进去之前就备受期待。

餐厅外面设置了菜单,进餐前可以提前查看菜单。
有排队或者休息时间的时候,可以提前考虑一下吃什么食物,可以参考一下!
第一次来的人也可以毫无负担地选择菜品入场:)
一进入内部,首先映入眼帘的是充满温馨气氛的1楼,
登上卖场内的楼梯,还有可以容纳更多人的宽敞的2层空间。
最重要的是2楼还有露台位置,天气好的时候一定要坐下来看看。
可惜的是,我访问的那天下雨了,所以没能使用露台,但下次想晴天再去一次。

1楼内部还设有卫生间,敬请参考:)


准备了各种各样的饮料和酒类,特别是韩国传统酒马格利酒的种类真的很多!
米酒是韩国的代表性传统酒,其特点是发酵大米制成的柔和、略带甜味。
酒精度数低,可以毫无负担地享受,与任何韩餐都很搭,是韩国饮食中不可缺少的酒。
如果是想体验韩国传统酒的人,推荐您一定要在这里品尝一下。
再加上「钟路唠谈」中按照传统方式将马格利酒装在水壶和洋酒杯中,可以和传统的韩餐一起享受马格利酒:)

菜单上不仅有每道菜的亲切说明,还有外文标记。
第一次来的人和外国人点餐时也完全可以轻松使用,真是太好了:)

噔噔!今天点的菜都上来了!
小编今天点了'炖辛奇'、'韭菜煎饼'、'炸黑芝麻肉'、'玛格利酒'。
光是看着就觉得温暖而亲切,是一桌正宗的韩食。
本来就很喜欢韩食,所以很难选菜品,但是一上菜就让人流口水,所以期待感更大了!
首先,品尝了钟路道潭的代表菜品'炖辛奇'。
将柔软的前腿肉和熟透的陈年辛奇一起蒸熟的炖辛奇,从上菜开始就以浓郁的香味刺激了食欲。
吃的时候,把辛奇的上部切掉后撕长,和肉一起包着吃的方式最好吃:)
当然,根据口味切成方便食用的部分也足够好吃了,请参考!
从第一口开始就感受到了浓厚的味道,马上理解了为什么这个菜品是代表菜品。
炖辛奇不可缺少的就是肉!
为了方便吃而切的瞬间,肉太嫩了,不用剪刀,也能按纹理撕开。
弥漫在口中的柔软湿润的口感,以及饱满的调料浓郁的味道,让我非常满意。
和陈年辛奇一起吃的话,味道会加倍,和米饭一起吃的话,一碗米饭可能很快就会消失:)

把熟透的辛奇撕开,和肉一起包起来吃了一口,你会感叹满嘴的和谐味道:)
柔软的肉和陈年辛奇的浓郁味道融合在一起,可以真正感受到韩食的精髓。
这次介绍一下'黑芝麻油炸肉'。
虽然和糖醋肉的风格差不多,但炸衣薄很多,肉又厚又嫩,口感很满意。
特别是这个菜品的核心黑芝麻酱汁是只在这里才能品尝到的特别酱汁!
香喷喷又淡淡的酸甜味与油炸食品的风味完美融合,让人感受到满嘴均衡的味道和特别之处。
是男女老少都可以毫无负担地推荐的魅力菜单!
这次尝到了'韭菜煎饼'。
里面塞满了饱满的新鲜韭菜,每咬一口,都能感受到浓郁的蔬菜香味和甜丝丝的味道。
最重要的是外皮煎得很脆,每次嚼的时候轻快的口感真的很有魅力!
切成适合食用的大小,蘸上韭菜饼专用酱油,酱油的咸味和韭菜的鲜味相得益彰,鲜美可口。
只要尝一下就会喜欢,作为男女老少都喜欢的韩国传统酒的下酒菜也是正好的菜品。)

米酒是韩国有名的米酒之一,叫了'地平米酒',用水壶倒入量杯里,很有意思,非常好:)
爽口般的清凉感,不沉重,清爽的风格,与韭菜饼或炖辛奇也很梦幻般配。
在韩国,尤其是下雨天,有同时享受煎饼和米酒的文化!
下雨天听着雨声,和酥脆的饼一起喝香喷喷的马格利酒,那组合会感觉更加特别。
这个味道和氛围是推荐外国人一定要体验的只有在韩国才能享受的珍贵瞬间!

另外「钟路唠谈」还有炖辛奇或炒章鱼拌着吃的特别菜单'拌饭碗'。
不是一般的米饭,而是添加了金枪鱼、韭菜、紫菜粉、香油、黄油,可以完美组合拌着吃的菜品。
配上肉或炒类的话,可以完成更加丰盛的一顿饭,还起到了柔和地控制辣味主菜味道的作用。
首先,先把一起提供的黄油放在热饭上。
黄油渗入米饭后散发的香喷喷的香味和风味一下子提升了食欲。
当然,可以根据个人喜好省略!
现在把炖辛奇的肉和陈年辛奇切成适合食用的大小,放在拌饭碗里搅拌!
如果想要更完美的拌饭,在饭上面再加点炖辛奇的汤吧!
随着汤汁的加入,拌饭的风味更加浓郁,口感也更加水润,可以更加美味地享受拌饭。
当然,汤的量也可以根据个人喜好调节,请参考!
这样拌饭配上作为小菜的炒辛奇、萝卜缨辛奇,还有炖辛奇的陈年辛奇,真是完美的组合!
再加上咸咸的炒鳀鱼,可以一口气品尝到韩食的各种味道,所以更加满意。
这样多样的材料按照自己的口味拌着吃的乐趣,可以体验到真正的'韩国的一顿饭':)

「钟路唠谈」中吃的一顿饭不是单纯的饭,而是能够完整地感受到韩国味道和情感的特别体验。
干净温暖的传统韩餐,各种小菜的构成,还有韩国的传统酒米酒!
如果在韩国旅行中真的想品尝当地韩食的话,推荐您一定要来这里看看:)
此外,在Creatrip下载优惠券出示,还可以享受'全菜九折'优惠,更是一顿性价比高的饭菜,一定不要错过!
店家交通路线

钟阁站2号出口出来

直走


一直直走

左转

直走

继续直走

看到招牌左转

抵达钟路唠谈
以上是钟路美食「钟路唠谈」的介绍,有任何问题请先详读本篇部落格文章。若阅读之后有任何问题,或是我们语意、标示不清的,烦请来信告知,以方便我们改进。
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