汝矣岛美食｜花蟹堂(订位送礼)

快来米其林推荐的酱蟹餐厅品尝绝顶超鲜美味！人气酱蟹餐厅「花蟹堂」Creatrip帮你预约！

Seoyoung Lee

21 days ago

哈啰，大家好，这里是由韩国人每天提供最新韩国旅行资讯的Creatrip。

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每年入选米其林必比登推介的酱蟹名店「花蟹堂」，想来却不知道怎么订位？

现在Creatrip提供的独家预约代客订位服务，你可以轻松完成预约，享受超好吃超新鲜的酱蟹，千万不要错过这个绝佳的机会。

店家订位资讯/菜单内容请看👇🏻

화해당

订位手续费

小编今天去了韩国2024年唯一入选米其林推荐的两家酱蟹店之一，每天都需要排队等待，是超级热门的酱蟹名店。

小编点了「酱蟹与釜饭」这道招牌菜，不久后，看起来超好吃的酱蟹端上桌，光看就能感受到新鲜，满满的蟹黄让人垂涎三尺。

蟹脚已经被巧妙处理过，非常方便食用，配菜有紫菜、海苔、鱿鱼辣酱、泡菜、银鱼、炒马铃薯、茄子等，非常精致。

品尝前的小准备，要先用把釜饭做成锅巴，打开石锅饭的盖子，将饭盛到容器中，然后倒入热麦茶，盖上盖子，等待美味的锅巴完成。

戴上一次性手套，先从蟹脚开始，蟹肉鲜嫩细腻，味道浓郁又不会过咸，仿佛在品尝奶油的质感。

接著，用满满的蟹黄和蟹膏搭配米饭，再用紫菜包裹成蟹黄饭卷，蘸上附带的酱汁，蟹膏的浓郁、紫菜的香脆与酱油的咸香融为一体，简直让人回味无穷。

接下来是不可错过的蟹壳拌饭，蟹壳内满满的蟹黄和蟹膏，将它们刮出，与米饭混合一口吃下，真是梦幻般的美味。

透过Creatrip订位，还能享受每桌免费赠送一瓶饮料的优惠，让整体用餐体验更愉快。

接下来终于到了期待已久的锅巴饭时间，打开盖子，里面的锅巴饭已经完美完成。

将配菜搭配著饭一起品尝，每一口都是别有风味的享受。不愧是米其林餐厅，连配菜都特别美味！

今天体验了米其林酱蟹名店「花蟹堂」，不得不说，米其林餐厅的料理品质真的非常高！是小编人生中吃过最美味的酱蟹，这里非常适合和朋友、家人一起，有兴趣的朋友记得收藏起来！

店家路线图

国会议事堂站5号出口出来

过左边人行道

往国会议事堂直走

路口左转

直走

路口左转

直走

转进左边建筑物

抵达花蟹堂

以上是汝矣岛美食「花蟹堂」的介绍，有任何问题请先详读本篇部落格文章。若阅读之后有任何问题，或是我们语意、标示不清的，烦请来信告知，以方便我们改进。

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