弘大烤肉|给豚的男人(可订位)
弘大烤肉吃哪间!连续8年获得第一「给豚的男人」济州最高品质猪肉吃起来超嫩
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#首尔#合井#弘大
#烤肉#给豚的男人
弘大烤肉百百间,怎么挑才好呢?小编今天想大家介绍位在合井、弘大一带的「给豚的男人」,采用济州岛第一的猪肉,不仅品质挂保证,肉质还非常多汁。
究竟是什么魅力,让「给豚的男人」在小红书上又火又热呢?赶快跟小编一起看下去。
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店家订位资讯/菜单内容请看👇🏻
弘大 给豚的男人
홍대 돈주는남자
- 地址:서울 마포구 잔다리로6길 34-9
- 时间:13:00至23:00(平日15:00至17:00午休;周末15:00至16:00午休)
- 备注:打烊前1小时最后点餐
订位订金 单桌至多5人 (现场用餐后将扣除订金结账) | ₩30,000/桌 (30000/桌) |
位在巷子内的烤肉店「给豚的男人」外观看起来有点老旧,却是在弘大连续八年获得第一的烤肉店!越是这样简单不华丽的店面,更让人期待它的好滋味。
因为受到许多外国游客的青睐,店家还提供中、英、日文的菜单对照,让大家可以放心点餐、不怕看不懂菜单,相当贴心。
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小编在平日中午的开门时间到访,店内已经有零星客人在用餐,晚餐时间这里可是要大排长龙的,所以事先订位真的超级重要。
店内还可以看到许多明星的签名,可见名人们也无法抵挡「给豚的男人」的魅力。
「给豚的男人」好吃的秘诀就在于上桌前,会先用炭火烤热猪肉,让猪肉的外层有淡淡的碳香,吃起来更有香气。
煤炭烤猪肉(연탄 초벌고기)600g ₩55,000
小编点了店内招牌「煤炭烤猪肉」,有肉块厚实的五花肉和猪颈肉,看看这新鲜的油花,才刚放在烤盘上就令人迫不及待想大块朵颐。
全程都会有专业的店员帮忙烤,各位只要舒服的用餐就好。过程中不时会闻到烤肉的炭香,肉块在碳盘上滋滋作响的声音,让人越来越期待它的好滋味。
除了新鲜优质的猪肉外,给豚的男人最吸引人的便是烤盘中间的「特制麻药酱汁」。
店家不用一般的鳀鱼酱,为此是希望客人可以吃到猪肉的鲜甜,没有过多的调味,里面是放了辣椒的酱汁,但吃起来咸咸甜甜,一点都不辣,比起其他烤肉店,算是比较清淡的口味。
让人惊艳的是原本看起来肥肥的五花肉,吃起来Q弹不油腻,小编觉得最好吃的方式,就是五花肉沾上麻药酱汁后,再配上大葱一起吃,可以同时吃到猪肉的鲜甜和青葱的清爽。
用生菜包着泡菜、大葱一起吃,让口感更有层次,也不会觉得吃肉吃到很油腻。
麻辣冷面(깔쌈한 냉면)₩5,000
虽然是两人份的肉,但其实有点吃不饱。
因此小编最后加点了「给豚的男人」的麻辣冷面,里面有蛮多腌白萝卜和小黄瓜,吃起来有点芥末辣味,不是一般辣椒的辣味,喜欢芥末味的朋友们可以来试试看。
弘大「给豚的男人」路线
- 小撇步:首尔地铁2号、京义中央、机场铁道线弘大入口站(홍대입구역)9号出口出来后,直走经过斑马线左转,第二个巷子右转,直走第三个巷子右转,再第二个巷子左转,前面即可抵达给豚的男人。
弘大站9号出口出来后直走
过斑马线后左转
Go straight
Second alley turn right
直走
Turn right at the third alley
Go straight
第二条巷子左转
前面即可看到招牌
抵达给豚的男人
以上是弘大美食「给豚的男人」的介绍,有任何问题请先详阅本篇部落格文章。若阅读之后有任何问题,或是我们语意、标示不清的,烦请来信告知,以方便我们改进。
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