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你是喜欢食物不经任何加工、能够直接品尝到新鲜味道的天然主义者吗？
今天小编要推荐一家韩国的传统美食生拌牛肉的老字号「昌信生拌牛肉（2号店）」，这家店位于人声鼎沸的广藏市场，有计划韩国旅行的朋友，有机会一定要来广藏市场吃吃看！
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广藏市场｜昌信生拌牛肉
广藏市场「昌信生拌牛肉」资讯
- 地址：서울 종로구 동호로 403-17
- 时间：10:00至22:00；周一公休
- 备注：仅平日开放订位，周末请现场候位
广藏市场「昌信生拌牛肉」推荐理由
- 不只观光客，韩国人也爱的广藏市场到处都是美食，而昌信生拌牛肉相当著名，菜单多样，一次就能品尝到生拌牛肉、牛肉刺身和活章鱼等经典美食。
- 从牛肉的鲜美到海鲜的鲜甜，都能满足，点餐还会附赠牛肉萝卜汤，有效去除生牛肉的油腻感，更能吃出食材的新鲜与清爽。
- 老板亲手调制的冰沙烧酒，为用餐体验增添独特的风味，而事先订位，还能在人满为患的广藏市场免去等待时间，直接到店用餐、无需浪费时间等待。
广藏市场「昌信生拌牛肉」注意事项
- 请提前3至60天进行预约，可预订时间以系统为主。
- 最终退改期限为预约日期前3天，请来信help@creatrip.com。
- 仅平日开放订位，周末不接受预订，请于现场候位。
- 除了本页面预订的商品外，若有其他餐点加点需求，请于现场告知并进行支付。
- 请于预约时间准时到场，出示预订记录以兑换餐点。
- 本页面为2号店用餐预约，若因个人疏失，导致预订2号店，但前往其他分店，恕不接受退改与保留。
广藏市场「昌信生拌牛肉」菜单
| 生拌牛肉 | ₩21,000 |
| 生拌牛肉、牛肉刺身 | ₩35,000 |
| 生拌牛肉 牛肉刺身、生章鱼 | ₩45,000 |
| 鱿鱼葱煎饼 | ₩15,000 |
| 绿豆煎饼 | ₩5,000 |
| 生牛肉拌饭 | ₩10,000 |
广藏市场“昌信生拌牛肉”预约流程
1 | 请点选按钮进行预约。 |
2 | 输入预约者相关资料，并支付费用。 |
3 | 按预约时间准时抵达，出示订单纪录给工作人员。 |
| 4 | 若有其他加点需求，请于现场告知并付款。 |
广藏市场「昌信生拌牛肉」位置
- 地址：서울 중구 을지로2가 199-40
- 小撇步：首尔地铁1号线钟路5街站（종로5가역）7号出口出来后直走，右转进入广藏市场，靠左直走约30公尺，就可以看到昌信生拌牛肉（창신육회）的招牌（详细路线图参考文末）。
广藏市场对台湾人来说应该不陌生，小编在疫情解封后来，发现到处都是观光客，每间店都要排队，但是今天要介绍一间广藏老字号生拌牛肉店「昌信生拌牛肉」，预约后无需等待，准时抵达现场就能入座。
昌信生拌牛肉在广藏市场总共有4家分店，每一家店的老板都不一样，而这篇要介绍的是2号店，预约的朋友千万别跑错啰。
店内的桌椅摆得密密麻麻的，虽然有点不方便，但是因为排队的人流实在太多，让客人都想要即使座位挤，也想快点吃到，这点算是真的很神奇。
加上这里有非常多旅客造访，所以菜单上除了韩文，英文、中文、日文也是必备。
生拌牛肉₩19,000
生牛肉拌饭₩9,000
鱿鱼葱煎饼₩13,000
绿豆煎饼₩5,000
生拌牛肉、牛肉刺身、生章鱼₩42,000
小编这次吃的是生拌牛肉、牛肉刺身、生章鱼的套餐组合，虽然看起来很可怕，但光闻味道，并没有血腥味，而是带有鲜甜的香气，蛋黄搅拌之后，更让生牛肉多了浓郁的香气，十分画龙点睛。
韩国人会把梨片搭配生牛肉一起吃，由于梨含有丰富的消化酶，甘甜的口感会把生牛肉的鲜味拉上一个层次，口感也十分爽脆。
而不敢吃生牛肉的朋友，小编再次推坑一下，其实吃起来完全没有腥味，反而带有十分回甘的甜味，在嘴里嚼著，就像品尝美味的炖肉，清爽并富有嚼劲，再配上杯米酒，简直是绝妙的组合。
广藏市场每间生牛肉店所使用的调味都不同，细心品尝的话，可以发现昌信生拌牛肉（2号店）老板，在生牛肉刺身里也有放一点水梨汁，增加湿润的口感，用用海苔包着一口咬下去，咸甜咸甜的滋味真的好好吃。
再来就是广藏市场最多人想品尝，但又害怕的生章鱼，虽然看起来仍在蠕动的样子有点吓人，但若是以享受美食为前提，是不是会很好奇味道呢？
把切断的活章鱼沾上麻油、盐巴一起放进嘴里，第一会感受到吸盘的稍微黏着口腔，这时不要紧张，因为现在品尝的生章鱼都有切断了，不会有噎到的风险，因此大力咀嚼吧，接着就能感受到越咬越香的口感。
觉得腻口时，记得来一口随餐附赠的牛肉萝卜汤解解腻，喝起来非常清爽，也是昌信生拌牛肉2号店的重头戏之一。
小编再次提醒，因为广藏市场每天都人潮汹涌，如果想要品尝美食，又不想排队，赶紧参考小编的体验后记，先在网络上订位，到时就能轻松到场入座，免除等候的苦闷啰。
广藏市场「昌信生拌牛肉」路线
- 小撇步：首尔地铁1号线钟路5街站（종로5가역）7号出口出来后直走，右转进入广藏市场，靠左直走约30公尺，就可以看到昌信生拌牛肉（창신육회）2号店的招牌。
从钟路5街站7号出口出来后直走
右转进入广藏市场
靠左直走约30公尺
抵达昌信生拌牛肉（2号店）
广藏市场｜昌信生拌牛肉
以上是广藏市场美食「昌信生拌牛肉（2号店）」的介绍，有任何问题请先详读本篇部落格文章。若阅读之后有任何问题，或是我们语意、标示不清的，烦请来信告知，以方便我们改进。
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