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为何韩国有那么多银杏?

又到了便便味的季节...韩国为何有那么多银杏树?每年都提早摇落果实阻臭味?

마타티카
3 years ago
为何韩国有那么多银杏?

哈啰,大家好,我们是由韩国人告诉你每日最新韩国资讯的Creatrip


#韩国#银杏

韩国进入秋天后,街头巷尾的树木颜色也会产生变化。除了常见的枫红,韩国最具代表性的秋天植栽就属「银杏」了。但说到银杏,大家想到除了美丽的金黄,就是那个难闻的狗屎味吧?走在路上真的让人印象深刻。


但大家知道为何韩国有那么多银杏树呢?而即使每年秋天,韩国街道都因银杏树难闻的气味与落果而苦不堪言,但政府为何仍持续种植银杏呢?


韩国 银杏树

来源:토아코리아

银杏树的韩文名称为「은행나무」,源于银杏的果实形状类似杏子(살구),而同时「银(은)」在韩国也有代表好运的意思,而有些人也会称银杏为「公孙树(공손수)」或者「鸭脚树(압각수)」。


对韩国人来说,银杏树代表著长寿,因此在祖父一代种下的银杏,都会在下一代侄孙辈时继续流传,这也是为何在韩国有古迹的景点周边,都会看到不少拥有数百年历史的银杏树。


韩国 银杏树

来源:연합뉴스

虽然银杏树的寓意美好,秋天时转黄,也能拍出美丽的照片,却如同小编刚刚提到的,韩国银杏树存在著不容忽视的问题,那就是气味。许多人形容他是呕吐物的味道,但对台湾人来说,似乎更像是狗屎味。


银杏树在落果的时候,各地区的政府都会安排在树枝周边摆网,防止行人踩到,让味道扩散,甚至会派出人工、机器去摇晃树干,让果实完全成熟、散发出气味前先处理好。


至于银杏会发臭的原因,便是因为外皮含有丁酸、庚酸等物质,两著混合在一起将会散发出浓郁的气味。


韩国 银杏树


但大家有想过,为何韩国会有那么多银杏树呢?那是因为大部分人普遍认为,银杏拥有空气净化的功能,可以吸收环境中的废弃排放、污染与细微分子,让空气更加清新。而且银杏还有防虫的成分,可以有效消灭寄生在植物上的昆虫、真菌与病毒。


韩国 银杏树

来源:KBS

还有一个重点,那就是韩国人认为银杏是一种长寿树的代表,也称之为「化石树」。因为树皮偏厚,不只可以适应韩国冬冷夏热的天气,更能有效防火,阻止火灾蔓延,也成为千百年以来韩国相当常见的植物之一。


目前韩国最古老的银杏树,是位于京畿道龙门寺(용문사)的银杏树(上图),被指定为第30号天然纪念物,树龄约为1,100至1,500年左右,可说是朝鲜时代起就屹立不摇的树木。


韩国 银杏树

来源:MBN

说了那么多,大家最关心的可能会是「韩国人究竟吃不吃银杏?」,毕竟韩国的银杏树那么多,若果实都全部丢掉,是否太过浪费?


其实在韩国有许多料理都会用到银杏,例如人参鸡汤里面就会加入银杏熬煮,另外,也有一些韩国人会在银杏上面洒上盐,当做健康食品来品尝,不知道大家有没有试过呢?


以上是韩国银杏树的相关故事与小秘密,虽然很漂亮,植物本身也是有益无害,但唯一的缺点就是味道太让人难受了。


大家也跟小编分享一下,你对韩国银杏树的印象吧?那么我们下次见了。


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