南浦洞「札嘎其市场」探访
釜山吃海鲜就来南浦洞「札嘎其市场」海鲜怎么挑？帝王蟹、贝类锅都超赞
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来到靠海的釜山，是不是该尽情享用美食呢？釜山最有名的美食聚集地，莫过于邻近南浦洞的「札嘎其市场」。
札嘎其市场是韩国最大的海鲜市场，如果大家喜欢各种新鲜、价格实惠的海鲜，那么一定要把札嘎其市场放进口袋名单里，尽情享受美味的海鲜吧。
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釜山「札嘎其市场」
부산 자갈치시장
- 地址：부산 중구 자갈치해안로 52
- 时间：05:00至22:00（每个月第一、第三个周二公休，个别商家可能不同）
- 小撇步：釜山地铁1号线南浦站（남포역）2号出口
从南浦站2号出口出来之后，回头走反方向，走一下子看到写著「札嘎其市场」的标志，接著再直走，就会看到这栋建筑，就是这里了，而外头也有非常多水产餐厅，基本上都大同小异。
位于釜山南浦洞的札嘎其市场，是韩国最大、最著名的海鲜市场，建筑一共有七层楼高。如果向釜山当地人问道，哪里可以找到新鲜的海鲜？答案一定是「札嘎其市场」。
除了刚刚看到的室内建筑，室外其实也会有不少摊贩，新鲜的鱼、虾、蟹、章鱼、牡蛎等各式海鲜，新鲜又实惠，许多釜山的家庭主妇都会专程来这买菜，为家人准备佳肴。
而小编这次的重点，是摆在札嘎其市场的建筑内部。
札嘎其市场共分成七层楼，B1和B2是停车场；一楼是鱼市场；二楼是生鱼片餐厅区、海鲜和干货区；三楼则有札嘎其酵素水疗中心、KTV、札嘎其画廊、釜山青年中心和釜山鱼贝类治疗协会办公室；四楼是釜山青年中心、多岛海韩国餐厅、札嘎其市场办公室；五楼和六楼并未说明；七楼则是屋顶展望台。
大部分的游客会在一楼购买新鲜的食材后，由摊贩联系二楼的餐厅进行料理、享用。
市场的地板虽然有点滑，但是非常干净整齐，浓郁的海鲜咸味让人感到有点兴奋，毕竟最新鲜的水产都在这，怎么挑才是重点。
不仅有新鲜的鱼类，也有许多螃蟹和贝类，如果有想吃特定的海鲜，可以直接跟老板点餐，他们会很乐意帮客人准备的。
小编2023年01月底前往釜山札嘎其市场时，就是想品尝新鲜的帝王蟹，基本上在网路上查了近期的价格，每公斤约₩80,000至₩85,000不等，近期想要直接在市场买帝王蟹的朋友，可以稍微参考一下。
小编与父母挑选了一只颇大只的帝王蟹，净重约2.4公斤重，商家给的价格是一公斤₩85,000，小编试图杀到₩80,000，却被店家以「别间这样算是连篮子一起秤」理由拒绝，但后来也多送了我们约10几颗牡蛎。
价格这样子去掉零头，大约是₩200,000，用现金付款（现场可能有些摊贩不接受刷卡，或需要加价）后，老板会打电话给楼上的餐厅，他们会派人下来带你上去的餐厅进行料理。
二楼有很多餐厅和座位区，基本上一楼每个摊位都有认识的二楼餐厅，跟著走就好了。
另外也要注意，根据海鲜种类不同，食材都会另外再收取料理费，而且每个人用餐还会再收人头费，价格从₩4,000到₩6,000不等（每个人）。
小编买了帝王蟹，并选择清蒸，店家料理费用是₩10,000（后来结帐时算小编₩5,000），人头费是一人₩5,000，餐厅内也有其他餐点可以点来吃。
大家可以看看上图的帝王蟹，不要看刚刚那么一大只煮起来只剩这样，每只脚都有著厚实的蟹肉，而且十分鲜甜，最后小编一家三人竟然都有点吃不完2.4公斤的帝王蟹⋯⋯
而用餐区域也颇有情趣，非常推荐大家坐在札嘎其市场的窗边座位，可以欣赏海景，一边享受美好的海鲜料理，整个气氛都非常惬意。
除了帝王蟹，小编也另外加点二楼餐厅小份的清炖贝类汤（₩30,000），份量非常十足，而且用料更是新鲜，每一口都喝得出来海鲜的鲜甜，果然在海鲜市场品尝海鲜准不会错。
而帝王蟹摊贩刚刚送的牡蛎，也一起拿去清蒸来吃了，口感相当厚实，是小编吃过最美味的清蒸海鲜。
小编上次来到釜山札嘎其市场时，没有在一楼买海鲜，而是直接到二楼餐厅用餐，那时点了有著满满虾、章鱼和蛤蜊的大份辣海鲜汤（매운탕），而一锅只要₩50,000，非常物超所值。
整体来说，札嘎其市场是个不会让人失望的地方，大家可以用日常对于高级生鲜的定价，在札嘎其市场进行价格的判断。虽然小编点的帝王蟹就要₩200,000，换算台币将近5千元，但小编觉得很超值。
最后，如果想要跟老板杀价，也记得以现金交易为主。
在二楼其他区域，还有一个卖水产干货的区域，比如凤尾鱼干、鱿鱼干等各式鱼干，喜欢的朋友绝对不要错过>
如果不想在市场内部用餐，想要去外面街道的海鲜餐厅品尝美食，小编推荐「大成生鱼片店」，价钱公道、透明，老板好客又不会噱游客钱，海鲜更是份量十足，是札嘎其市场具公信力的商家之一，有兴趣的朋友可以点下方连结，并下载9折优惠券。
釜山札嘎其海鲜餐厅推荐
吃饱喝足后，大家一定要走到外头，看看写著「我爱札嘎其」的码头路，远望船只与海景，让人置身异国风情，还能拍出许多美丽的照片。
来到以渔港著名的釜山，怎么能不享受一下海鲜大餐呢？而札嘎其市场就是大家品尝美味佳肴的最好选择，下次来到釜山，别忘了来「札嘎其市场」寻宝看看，和小编一样享受最新鲜的水产吧。