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丹阳「忠清道血肠」探访

《白种元的三大天王》推荐!丹阳「忠清道血肠」探访,份量十足血肠锅推荐

Jihyun Lee
4 years ago
丹阳「忠清道血肠」探访

哈啰,大家好,我们是由韩国人告诉你每日最新韩国资讯的Creatrip


#丹阳美食#血肠
#白种元老师推荐美食

大家最相信的韩国美食评论家有谁呢?相信十个人之间,一定有九个人以上都会提到「白种元」老师,只要他吃过的美食,都会在韩国引发许多热潮,而小编这次去丹阳玩,也找了《白种元的三大天王》曾介绍过的丹阳美食「忠清道血肠」,一起看下去吧。


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忠青道血肠

충청도순대

  • 地址:충청북도 단양군 단양읍 도전리 614
  • 时间:09:00至21:00

内设餐桌与装饰的忠清道血肠,展示店内宽敞的用餐环境。


位于丹阳最大的九景市场(구경시장)内,忠清道血肠位置不太好找,不过他们的店比其他店铺大3至4倍,蛮显眼的,从入口进去看右手边,就能直接找到忠清道血肠了。


忠清道血肠的特色大肠锅,配有丰富的绿叶菜与香辛料。

丹阳九景市场的入口,标志性拱门和醒目的商铺广告。


如果找不到忠清道血肠的朋友,参考小编拍的照片就能找到了,店铺真的非常大,而且上面还贴著《白种元的三大天王》照片,真的非常显眼。


quán lòng lợn Sundae Chungcheong-do, Danyang xuất hiện trong chương trình Top 3 chef king của Baek Jong-won


感觉有白种元老师的加持,丹阳在地美食「忠清道血肠」的味道品尝起来如何呢?一起跟著小编继续看下去吧。


Không gian quán Sundae Chungcheong-do, Danyang

Không gian quán Sundae Chungcheong-do, Danyang


整体来说,忠清道血肠的店内非常宽敞,而且位置很多,据说在疫情之前,忠清道血肠在用餐时段可说是人满为患,都要排队好一阵子才能入场呢。


Bàn ăn được trải ni lông ở quán Sundae Chungcheong-do, Danyang


目前因为疫情关系,老板十分注重卫生,将每张桌子上都铺了台布,只要一组客人用餐完就会换掉。


Menu quán Sundae Chungcheong-do, Danyang


餐点
价格
돼지국밥
猪肉汤饭
₩7,000
마늘순대국밥
大蒜血肠汤饭
₩7,000
매운마늘순대
辣大蒜血肠
₩10,000
마늘순대
大蒜血肠
₩10,000
모듬순대
血肠拼盘
₩13,000
마늘순대곱창전골
大蒜血肠大肠锅
₩23,000(中)
₩28,000(大)
술국
酒汤
₩10,000
고기만 한접시
一盘猪肉
₩10,000


忠清道血肠的菜单部分,小编也帮大家翻译完成了,点餐也不用担心。


Chủ quán và nhân viên quán Sundae Chungcheong-do, Danyang chụp cùng Baek Jong-won


另外,不知道大家有没有注意到忠清道血肠里面有「大蒜」这个餐点?因为丹阳一带是韩国出产大蒜的著名地点,因此这里会有非常多加入大蒜的餐点。而小编最后点的是「大蒜血肠大肠锅(中)」。


Món lẩu gopchang sundae nhồi tỏi ở quán Sundae chungcheong-do, Danyang

Món lẩu gopchang sundae nhồi tỏi ở quán Sundae chungcheong-do, Danyang

大蒜血肠大肠锅(中)₩23,000

虽然小菜没有非常多,但大肠锅送上桌时,也让小编非常惊艳,因为份量真的超级多,摆盘起来也很好看呢。


Món lẩu gopchang sundae nhồi tỏi ở quán Sundae chungcheong-do, Danyang


锅子中间摆了韭菜、金针菇,而上面也洒上了芝麻粉,完全是韩国人最爱的大肠锅吃法。打开开关,让大肠锅在火上慢滚,香气四溢,让人直流口水。


Món lẩu gopchang sundae nhồi tỏi ở quán Sundae chungcheong-do, Danyang


小编趁汤头稍滚时,夹了一片大肠品尝,口感滑嫩、也不会太肥,感觉就算一次吃个好几片都不用担心。


Món lẩu gopchang sundae nhồi tỏi ở quán Sundae chungcheong-do, Danyang


再来就是重头戏的「血肠」,原本一开始小编还想说血肠味道说不定吃起来会很腥,但因为汤头加入许多大蒜,吃起来都会有非常浓郁的蒜香味,一点腥味都没有。血肠吃起来的口感相当软嫩,吸饱汤汁的咸味,咬下去在嘴里化散开来,让人意犹未尽。


Món lẩu gopchang sundae nhồi tỏi ăn cùng cơm trắng ở quán Sundae chungcheong-do, Danyang

Món lẩu gopchang sundae nhồi tỏi ở quán Sundae chungcheong-do, Danyang


至于大家会想说,红红的汤头颜色可能吃起来非常辣,但小编觉得味道适中,香气四溢的辛辣味道配上白饭,就能轻松中和、更加开胃。如果是晚上过来,小编推荐在丹阳美食「忠清道血肠」多点一杯烧酒,会更有道地的感觉。




如果大家喜欢血肠,又来丹阳一带旅游的话,不妨参考小编的攻略,到「忠清道血肠」品尝最美味的血肠锅料理吧。


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